Суп из чечевицы в мультиварке, суп в мультиварке редмонд

Рецепт для мультиварки Редмонд 4502 (Redmond)

приготовление супа из чечевицы в мультиварке

Суп из чечевицы в мультиварке отличный выбор для сытного обеда. Да и вообще чечевичный суп в мультиварке очень полезный. А готовится любой суп в мультиварке просто. 

 Все блюда из чечевицы очень полезны. Об этом знают почитатели этого боба. Однако многие проходят мимо него в магазине, а ведь это растение является замечательным продуктом. И напрасно проходят мимо. Чечевица же настолько полезна, что вы даже не можете себе представить. А если учитывать еще тот факт, что при тушении, варке, запекании, мало что из полезных веществ улетучивается, становится понятно – данный продукт очень нужен в нашем повседневном рационе.

Я готовлю из чечевицы каши, супы, борщи, котлеты. Да все что угодно можно приготовить из этого универсального продукта. Чечевица может стать частью и даже основой множества первых, вторых блюд, а также закусок, паштетов и прочего вкусного кушанья. Чтобы понять, почему так полезна чечевица, давайте обратимся к ее ценному составу. И тогда вы, вероятно, начнете приобретать данный продукт и готовить его чаще.

В зернах чечевицы содержится клетчатка, которая необходима для нормальной работы кишечника. Каша и супы из чечевицы способствуют улучшению пищеварения. В этих бобах имеется фолиевая кислота. В одной порции каши из чечевицы содержится до 90 % суточной нормы этого важного витамина.

Из этого следует вывод – каша из чечевицы  и суп из чечевицы отлично подойдет будущим мамам. Она калорийна и питательна, богата белками, которые легко усваиваются организмом, и фолиевой кислотой (витамин В9). Все это важно для будущего ребенка. И женщине тоже необходимо употреблять все эти полезные вещества. Тем более, это натуральный продукт без искусственных добавок.

Вообще чечевица полезна не только женщинам и детям, но еще и  мужчинам всех возрастов. А если еще соединить чечевицу с мясом, то получится отличное питательное блюдо, богатое белками и важными компонентами. Кстати, такая еда мужчин устроит больше, особенно тех, которые подвержены сильным физическим нагрузкам.

Ну что же, раз уж заговорили о мясе с чечевицей, то давайте приготовим отменный чечевичный суп в мультиварке Рдмонд, в котором нет даже картофеля.

Ингредиенты для блюда «Суп из чечевицы в мультиварке редмонд»:

  • - бульон с отварным мясом (свиным, куриным или говяжьим) – 1,5 л;
  • - чечевица – 2 мультистакана;
  • - морковь – 1 шт.;
  • - лук – 1 шт.;
  • - растительное масло;
  • - соль, перец, специи – по вкусу.

приготовление супа из чечевицы в мультиварке

Как приготовить суп из чечевицы в мультиварке редмонд:

Лук и морковь измельчаем как обычно для пассеровки. Помещаем в чашу мультиварки, куда уже налили растительное масло.

приготовление супа из чечевицы в мультиварке

Обжариваем эти овощи на режиме Жарка несколько минут, чтобы они стали золотистыми.

приготовление супа из чечевицы в мультиварке

Добавляем в чашу промытую чечевицу.

приготовление супа из чечевицы в мультиварке

Заливаем готовым бульоном с мясом. Я заранее отварила в течение двух часов свинину. Так как она была на косточке, я процедила бульон и отделила кусочки мяса от кости. Все это поместила в чашу. Добавила любимую приправу «Индийское карри», соль, перец. Устанавливаем режим Суп время приготовления 40 минут.

приготовление супа из чечевицы в мультиварке

Через установленное время мультиварка оповестит нас о готовности супа. В конце приготовления можно добавить для вкуса чеснок, измельчив его предварительно. Готовое первое блюдо можно оставить некоторое время на подогреве. Данная функция включается сразу после сигнала об окончании программы.

приготовление супа из чечевицы в мультиварке

Был приготовлен этот вкусный и питательный суп в мультиварке Редмонд. Любая модель данной чудесной техники отлично справится с приготовлением супа с чечевицей. Особенно вкусно, когда присутствует немалое количество мяса в данном блюде.

приготовление супа из чечевицы в мультиварке

Подавайте суп с чечевицей, посыпав зеленью, а также можно добавить сметаны по вкусу.

Рецепт " Суп из чечевицы в мультиварке редмонд" подготовила Ольга Кикляр

 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Эвелина 09.04.2014 12:34
Для меня чечевица является уже достаточно сытным продуктом, поэтому предпочитаю готовить суп на основе куриного бульона. Хороший рецепт и вкусное блюдо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ира К. 16.04.2014 09:30
Когда попробовала в первый раз чечевицу, от гороха отказалась целиком и полностью. А этот чудесный суп – просто кладезь витаминов и настоящая подзарядка для тяжелого рабочего дня.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+1 # Соня 29.04.2014 15:08
В супе чечевица, действительно, очень хороша. И вкус у приготовленнго супа необычный и цвет, и картошки не надо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юля 01.05.2014 16:04
Чечевица содержит множество микроэлементов, но она не заменяет мяса. Очень проста в приготовлении, вкусна в супах, но не всем нравится. Иногда можно попробовать сварить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Оля 04.05.2014 13:20
С горохом чечевицу сравнивать не имеет смысла, они различаются по вкуксу. Кому-то нравится горох, а кому-то чечевица. Но в супах и то и другое великолепно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # аня 06.05.2014 16:11
Вспомнилось мне такое выражение - за чечевичную похлебку продался. Приготовила, действительно очень вкусно! спасибо за рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Инга 26.05.2014 11:32
В рецепте ничего лишнего, все очень функционально. Продукты исходные доступны, мультоварка готовит сама. На выходе - вкуснейший супец, надо только зелени добавить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ира 29.05.2014 08:58
Даже в библии есть упоминание про кушанье из чечевицы, за которое Исав продал первородство Исааку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Динара 03.06.2014 09:52
Рецепт отличный.получи лось очень вкусно. Я еще добавила мяту, что придало особый аромат супу.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать