Выпечка в мультиварке
Дрожжевые пирожки в мультиварке с мясом рецепт
Кекс в мультиварке на сметане
Пирог в мультиварке с ананасами, как приготовить пирог в мультиварке
Бисквит в мультиварке с грушей, рецепт бисквита в мультиварке с фото
Кекс в мультиварке с кусочками шоколада
Курица в мультиварке
Куриные ножки в мультиварке в кефирном маринаде
Куриная грудка в мультиварке с цветной капустой и сливками
Тушеная курица с овощами в мультиварке рецепт
Куриное филе в мультиварке с овощами
Куриные желудки в мультиварке со сливками
Мясо
Котлеты в мультиварке с сыром
Котлеты в мультиварке в сметано-томатном соусе
Утка с яблоками в мультиварке, рецепт утки в мультиварке
Индейка в мультиварке с овощами
Котлеты в мультиварке с начинкой из сыра и яйца
Праздничные салаты
Салат с копченым кальмаром, рецепт салата из кальмаров с огурцом
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Главная
Пицца в мультиварке
Рецепт для мультиварки Panasonic 18 (панасоник 18)
Очень давно пицца считалась пищей бедняков Италии, теперь это блюдо любят и готовят по всему миру. Многие любят ходить в пиццерию, кому-то нравится заказывать горячую пиццу на дом, ля того чтобы с наслаждением скушать кусочек пиццы в кругу друзей. Но интереснее всего приготовить пиццу дома, своими руками. Процесс приготовления пиццы в домашних условиях совсем не сложен, да и продукты, которые для этого понадобятся, вполне доступны. Рецепт домашней пиццы узнаете из этого мастер-класса.
На сегодняшний день существует масса рецептов приготовления пиццы. Традиционно пицца – это лепешка, приготовленная из дрожжевого теста, на которую сверху выкладывают различную начинку. С трудом можно назвать продукт, который не сможет подойти в качестве начинки для пиццы, в пиццу кладут практически все что душе угодно. Незаменимым остаются сыр, а остальное – на ваше усмотрение. Я предлагаю приготовить пиццу в мультиварке, ведь в ней пицца получается очень вкусной.
Ингредиенты для блюда «Пицца в мультиварке»:
Для теста:
- - 250 гр. муки;
- - 20 гр. сухих дрожжей;
- - 100 гр. растительного масла;
- - 125 гр. воды;
- - соль и сахар – щепотка.
Для начинки:
- - 200 гр. сыра;
- - банка консервированных грибов;
- - 300 гр. колбасы;
- - кетчуп;
- - 200 гр. маринованных огурцов.
Как приготовить пиццу в мультиварке:
Для пиццы нужно приготовить дрожжевое тесто. Приступаем. В чашке смешиваем просеянную муку с дрожжами.
Именно просеянную муку, ведь в процессе просеивания мука насыщается кислородом, а это положительно влияет на тесто. Тесто получается воздушным и пышным. Просейте предварительно муку несколько раз через сито.
Далее добавляем в смесь муки и дрожжей теплую воду, соль, сахар, растительное масло.
Из ингредиентов замешиваем дрожжевое тесто.
Закрываем чашу полотенцем и убираем на полчаса теплое место, для поднятия теста. За полчаса тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
Подошедшее тесто делим на три части (из указанного количества ингредиентов, получается три пиццы, диаметром с чашей мультиварки). И прямо в мультиварке придаем тесту форму круга. Тесто нежное и пластичное, поэтому его даже не нужно предварительно раскатывать скалкой, руками оно податливое, поэтому прям в чашу мулльтиварке можно придать ему форму круга.
Я сначала предлагаю выпечь тесто, а потом выложить начинку и продолжить выпекание. От этого тесто быстрее пропечется, а начинка не будет такой зажаристой.
Плотно закрываем крышку и на режиме «Выпечка» выпекаем 20 минут. В данном случае пицца готовится в мультиварке «Панасоник 18».
Пока основа для пиццы печется, подготовим начинку.
Колбасу режем соломкой.
Грибы необходимо порезать небольшими дольками.
Огурцы режем дольками.
Сыр трем на мелкой терке.
Начинка готова, к этому времени уже и тесто практически испеклось. Открываем крышку мультиварки и основу пиццы смазываем кетчупом.
Выкладываем начинку на пиццу.
Снова закрываем крышку и продолжаем выпекать 10-15 минут. За 5 минут до готовности посыпаем сверху пиццу сыром. Через указанное время проверяем готовность пиццы.
Вот как выглядит готовая пицца.
Все, пицца в мультиварке готова. Немного остужаем и можно подавать к столу. Меняйте начинки и готовьте всегда новую и вкусную пиццу.
Приятного аппетита.
Рецепт "Пицца с колбасой и грибами в мультиварке" подготовила Сазонова Ирина
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи