Запеканка в мультиварке с яйцами и шпинатом

Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами приготовить вкусно блюдо – запеканка со шпинатом. Рецепт запеканки очень простой. А подавать это блюдо необходимо сразу же после приготовления. Тогда вы сможете почувствовать неповторимый свежий вкус каждого ингредиента. В разогретом через несколько часов после приготовления шпинате отсутствуют полезные для организма вещества.

Готовиться эта запеканка в мультиварке Филипс.

Время приготовления запеканки в мультиварке Philips займет всего около 20 минут.

Ингредиенты для блюда «Запеканка в мультиварке с яйцами и шпинатом»:

• - шпинат – 800 г;
• - тертый твердый сыр – 150 г;
• - сметана – 100 г;
• - яйца – 8 шт.;
• - чеснок – 2 зубчика;
• - зеленый лук – 1 пучок;
• - острая горчица – 1 ст. л.;
• - оливковое масло – 1 ст. л.;
• - молотый сладкий перец;
• - соль;
• - перец.

Как приготовить запеканку в мультиварке с яйцами и шпинатом:

Первым делом листья шпината переберем и хорошенечко промоем под струей холодной воды, откинем на сито.

В емкости мультиварки вскипятим соленую воду в режиме «варить» и пробланшируем в ней листья шпината в течение 2 минут.

Затем сольем воду, снова промоем шпинат и оставим стекать в сите.

Лук очистим, вымоем и мелко нарежем. Очистим и измельчим чеснок, смешаем все это со шпинатом.

Добавим немного оливкового масла. Все посолим и поперчим.

Переложим сметану в отдельную емкость удобную для смешивания с другими ингредиентами.

В сметану добавим горчицу. Перемешаем все.

Твердый сыр натрем на терке.

Добавим натертый сыр к сметане и смешаем массу.

Варим яйца в течение 10 минут вкрутую. Поместим их под холодную воду, очистим и разрежем напополам.

Смажем емкость мультиварки сливочным или оливковым маслом. Затем на дно распределим шпинат с чесноком и луком.

Сверху шпината разместим сваренные яйца срезом кверху.

Поверх них начнем распределять соус.

Распределим все равномерно.

В режиме «выпечка» при 180 градусов в течение 25 минут запекаем запеканку. Можно подавать с таким гарниром, как картофель в мундире. Приятного аппетита!

Рецепт «Запеканка в мультиварке с яйцами и шпинатом» подготовила arivederchy