Вареники с творогом

Рецепт для мультиварки Philips (Филипс)

Вареники с творогом в мультиварке готовятся проще,  чем на газу. Если вы никогда не готовили вареники с творогом, да к тому же в мультиварке, то сейчас самое время узнать как приготовить вареники с творогом.

Порой, задолго до приобретения  какой либо кухонной техники  мы изучаем массу отзывов.  Это правильно. Помимо этого, почему-то считаем, что готовить на мультиварке можно только изысканные блюда, не привычные порой для нас. Или же просто склоняемся к мысли, что готовка на мультиварке слишком сложна. Но, поверьте это вовсе не так.

 А вот сегодня мы выйдем из рамок этого мнения,  и попробуем  приготовить вкусные вареники с творогом при помощи домашней кухонной техники – мультиварки Philips. Мы уверенны, что после этого вы  оцените свое приобретение и будете им довольны.

Ингредиенты для блюда «Вареники с творогом в мультивраке»

• - молоко или вода – ½ ст.;
• - яйцо – 2 шт.;
• - мука – 2 ст.;
• - творог – 500 г.;
• - сметана – ¾ ст.;
• - соль.

Как приготовить вареники с творогом в мультивраке:

В удобную для работы емкость отправим  два стакана муки. Лучше всего если перед добавлением вы хорошенечко просеете ее через сито, тогда вареники будут еще вкусней.

В отдельной емкости  размешаем яйцо с водой или молоком, и добавим шепотку соли.  Затем всю жидкость добавим  в муку.

Начнем все хорошенечко смешивать. Замесим крутое тесто.

После чего отрежем от теста отрежем  не большой кусок и скатаем из него колбаску, которую в дальнейшем разрежем на кусочки, раскатав каждый из них скалкой в пласт.

Начинка у нас будет подготовлена следующим образом: разомнем творог и добавим в него желток,  одну столовую ложку растопленного сливочного масла  и ½ чайной ложки соли. Все тщательно перемешаем. Берем по чайной ложке начинки и раскладываем ее в центр лепешки. Хорошенечко защепим пальцами  края и сформируем вареник.

После в режиме «варить» доводим до кипения воду в емкости для приготовления пищи в мультиварке. Как только вода закипит, подсолим ее и отправим туда вареники. Вареники будут готовы, как только они всплывут на поверхность. Отсчитаем от этого времени еще 1-2 минуты и  вытягиваем  их ситечком или шумовкой.

Вот такие вкусные вареники с творогом, самые простые и такие любимые многим у нас получаются.  Подаем их вместе со сметаной! Пальчики оближешь!

Приятного аппетита!

Рецепт «Вареники с творогом» подготовила arivederchy