Мультиварка Редмонд 4502 отзыв

«Мультиварка Redmond rmc 4502– профессионал на вашей кухне!» Так заявляет производитель этой техники. И я соглашусь с данным утверждением, потому что стала счастливой обладательницей именно этой чудесной мультиварки. И теперь с нетерпением хочу рассказать вам о том, что умеет моя помощница, и какой она профессионал. Думаю, вас как раз интересует мультиварка Редмонд 4502 отзывы.

Как-то раз проверяла я электронную почту, и вдруг мой взор устремился на привлекательный рекламный баннер, на котором было написано, что компания Редмонд объявляет распродажу мультиварок модельного ряда прошлого года. Какую хозяйку не заинтересует такое предложение? Я, конечно же, забыв о почте, перешла на официальный сайт компании.

О сколько прекрасных моделей мультиварок предстало перед моими глазами! Они все такие интересные и красивые, что очень сложно увидеть ту единственную и неповторимую. Но всмотревшись в каждую модель и прочитав ее описание, мы с мужем поняли, что хотим.

Ну что сказать, мультиварка Редмонд, цена, которой была на 30 % снижена, меня привлекла. Сначала я хотела приобрести самую простую мультиварку, чтобы по карману не ударила сильно. Но муж сказал, что брать нужно ту, которая готовит действительно все, да и подруга посоветовала приобретать мультиварку с такими важными режимами, как выпечка хлеба, йогурт, молочные каши, мультиповар….

Вот так мы остановились на самой привлекательной по нашему мнению мультиварке Редмонд 4502, у которой 34 программы (16 автоматических и 18 в ручном режиме). Я в нее влюбилась, и уже другие фирмы и модели смотреть не стала. Заказала прямо на официальном сайте в Украине. Там и доставка до двери оказалась бесплатной, что очень порадовало!

Ну вот, приехала моя мультиварка Redmond 4502домой! Началось наше знакомство. На вид она мне напомнила музыкальный центр. И все мои гости тоже сразу думали, что на кухне центр стоит. Внешность у нее очень эффектная, обтекаемая. Цвет я выбрала черный, потому что некоторая кухонная техника у нас тоже в этой гамме. И не пожалела. Белая – маркая очень.

Комплектация порадовала. В коробке была, конечно же, красавица мультиварка. В ней чаша на 5 литров с антипригарным покрытием. Внешнее покрытие золотое с узором, прямо не налюбуешься.

Далее идут в комплектации:

• черпак пластиковый
• лопатка очень удобная, ее называют плоской ложкой (правда ручка короткая, я бы ее удлинила)
• контейнер (корзина) для приготовления блюд на пару
• держатель для лопатки и черпака
• щипцы для того, чтобы вынимать чашу
• мерный стаканчик пластиковый (мы его называем мультистакан)
• корзина для жарки во фритюре (к ней ручка прилагается)
• и, конечно же, приятный сюрприз – книга «120 рецептов» для мультиварки Редмонд 4502. 

Книга сначала мне понравилась, пока я не попробовала приготовить по ней выпечку. Все красиво, и вроде бы, вкусно в описанных рецептах, но как оказалось – не все. Описанный рецепт бисквита мне совершенно не понравился. Дело в том, что я точно знаю, как приготовить вкусный бисквит.

Но решила проверить рецепт шеф-поваров компании Редмонд, и приготовила его, как они рекомендуют.  Скажу одно – разочаровалась. Главное правило замеса теста для пышного бисквита – не взбивать муку миксером, а только очень аккуратно вилкой или венчиком. А они это правило нарушили, и я вместе с ними в этот раз. Мой бисквит получился забитым и не поднялся как нужно. Так что этот рецепт я сразу вычеркнула для себя.

Рецепты для мультиварки Редмонд в книге есть и очень даже удачные. Например, рис или гречка на режиме варка экспресс. Мясо в мультиварке тушеное или паровое тоже получается отменным. Овощи замечательные, вкусные и полезные.  

Итак, готовим в мультиварке Редмонд.

Начала я кулинарные эксперименты с простейшего рецепта – куриного бульона в мультиварке.  Его в книге не оказалось, и мне пришлось найти в Интернете. В моей книге присутствует рецепт холодца. Я догадалась, что бульон готовится по тому же принципу, и нашла подтверждение на сайте рецептов для мультиварки.

Приготовила бульон (программа тушение, время 1,5 часа), и он получился отменным. Одновременно с бульоном я сделала паровые овощи. За пятнадцать минут до окончания приготовления бульона поместила нарезанные овощи (картофель, перец, кабачок) в корзину, установленную на чаше. На пару бульона готовились мои овощи. Если готовить овощи на пару, следует выбрать программу пар и время приготовления 20 минут.

Вот мультиварка и заменила мне пароварку, которую мы все не решались купить. Мне очень понравилось то, что можно готовить в мультиварке два блюда одновременно. Одно из них на пару (овощи, мясо, рыба) – очень полезно для здоровья.

Следующим блюдом стал суп в мультиварке Редмонд 4502. Все просто и быстро. Результат порадовал. Суп получился вкуснее обычного. Все ингредиенты уложила в чашу (лук, морковь, картофель), залила готовым бульоном. Установила режим суп и время приготовления 40 минут. За 10 минут до готовности всыпала вермишель. Вообще, суп в мультиварке готовили мы неоднократно, добавляя каждый раз что-то новое. Испытывали хозяюшку со всех сторон. Режим суп нам очень понравился.

Не могу не сказать о том, какой получается рис в мультиварке Редмонд 4502. Он просто необыкновенный. Порой трудно приготовить в кастрюле рассыпчатый рис. А в мультиварке это блюдо каждый раз получается отменным. Его можно перемешивать сколько угодно, но он все же, останется рассыпчатым. Плов тоже получается всегда необыкновенным. В общем, резюмирую – каши в мультиварке Редмонд очень вкусные. 

После неудачной попытки приготовить бисквит я все же решила испытать режим выпечка. Взяла у подруги рецепт бисквита и сделала все в точности, как там было написано. Результат превзошел мои ожидания. Пышный, нежный, красивый бисквит в мультиварке Редмонд стал одним из самых удачных кулинарных открытий. И я поняла, что мультиварке главное правильно задать темп. И она сделает все по высшему разряду.

Мною был испытан режим выпечка в приготовлении сырников. Получились хорошие и вкусные. 16 минут – и одна  партия из пяти штук готова. 8 минут они готовились с одной стороны, и столько же с другой. Главное вовремя переворачивать изделия.

Также мы готовили драники на режиме жарка. Каждая партия жарилась по 10 минут (на две стороны).

Многие не понимают, зачем при наличии сковороды и кастрюли нужно использовать мультиварку для жарки и варки. А я скажу. Она выручит на даче, на турбазе, в любом месте, где есть какие-то неудобства с приготовлением пищи. Главное, что нужно мультиварке – электричество.

Но не только это делает данную технику уникальной. Блюда, которые готовятся в мультиварке, отличаются своими вкусовыми качествами. Я уже проверила. Говорят, что они схожи с блюдами, приготовленными в настоящей печи.   

У меня получается очень вкусная картошка в мультиварке Редмонд. Готовила ее на пару. Целая, вкусная, проваренная – все как нужно. Остается посыпать свежей рубленой зеленью и заправить сливочным или растительным маслом. Это блюдо получается очень полезным.

Что касается детского питания, то это незаменимая вещь для приготовления. Каждая мамочка хочет кормить своего ребенка только вкусной и главное полезной пищей. С мультиваркой Редмонд 4502 это возможно.  Здесь есть программы, специально разработанные для приготовления детского питания, а также для стерилизации посуды и пастеризации молока.

Однако, как я увидела, что мнения разделились по поводу отложенного старта и подогрева для детей. Интернет пестрит радостными возгласами мамочек «теперь я перед сном помещаю в мультиварку продукты, ставлю программу и отложенный старт, ложусь спать, а наутро уже готова горячая молочная каша».

В инструкции четко написано: во избежание отравлений не стоит оставлять подогреваться готовые блюда из мяса, молока, масла, рыбы и т.д. более двух часов. Я и сама это понимаю. Ведь детям, да и взрослым, нужно кушать только свежую еду. А молоко за ночь перед тем, как начать готовиться, может успеть скиснуть. И тогда молочная каша станет «кисломолочной». Это же может случиться и с рыбой, мясом и другими продуктами. Поэтому рекомендую не увлекаться отложенным стартом и подогревом.

Подводя итоги моего отзыва, скажу откровенно, что мультиварка Редмонд 4502 для меня стала главной помощницей на кухне. Теперь осталось докупить вторую чашу для возможности готовить два блюда. Потому что после приготовления первого блюда нужно переливать его в другую посуду.

Затем ждать, пока чаша остынет, поскольку она не переносит резкого перепада температур. И только потом ее можно мыть, сушить и готовить второе блюдо. Так что скоро я приобрету вторую чашу, вероятно, с керамическим покрытием, чего и вам советую. Лучше уж покупать дополнительную чашу вместе с мультиваркой.

Желаю вам удачной покупки и новых кулинарных открытий вместе с мультиваркой Редмонд!