Куриные тефтели на пару в мультиварке
Рецепт для мультиварки - скороварки VIMAR VMC- 163
Тефтели в мультиварке приготовить проще простого. Для диетического питания, вы можете приготовить тефтели на пару в мультиварке. Если у вас нет режима на пару в вашей мультиварке, то вы можете выбрать решим тушения, и при этом приготовить сразу гарнир.
Основным источником белка является куриное мясо, которое насыщено ним больше, чем любое другое. Белок курицы имеет 92 % аминокислот необходимых для организма человека. Мясо содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют его быстрому усвоению. Содержание жиров в курином мясе на превышает и 10 %. Также в мясе присутствуют такие витамины, как В2, В6, В9, А и Р и большое количество серы, железа, селена, магния, меди и фосфора.
В грудках курицы содержание холестерина минимально. Из вышесказанного понимаем, что куриное мясо полезно для ежедневного употребления, однако, очень важно правильно его приготовить. Куриные тефтели на пару и вкусная, и полезная еда. Давайте попробуем приготовить их в мультиварке- скороварке VIMAR VMC- 163. Этот электроприбор работает без доступа кислорода, поэтому продукты сохраняют более 70 % своей ценности.
Готовить в чудо - кастрюле легко и быстро. На внешней стороне расположена многофункциональная панель управления, которая позволяет готовить различные кулинарные шедевры. Мультиварка- скороварка незаменимая помощница на кухне. Она способна накормить вашу семью полноценной здоровой пищей.
Ингредиенты для блюда «тефтели на пару в мультиварке»:
- - готовый куриный фарш из грудок с луком и специями- 800 гр.;
- - сырой продолговатый рис- 100 гр.;
- - домашнее яйцо- 1 шт.;
- - чёрный молотый перец- щепотка;
- - соль- 2 чайных ложки.
Как приготовить тефтели на пару в мультиварке:
Готовый куриный фарш выкладываем в глубокую миску. Добавляем туда же сырой рис и домашнее яйцо, чёрный молотый перец и соль.
В миске перемешиваем все ингредиенты. Формируем из фарша шарики-тефтели. Выкладываем их на сухарики на тарелку. Тефтелей из 800 гр. фарша получается 16 штук.
Во внутреннюю антипригарную чашу наливаем 1,5 литра воды, устанавливаем металлическую решётку и выкладываем на неё тефтели.
Электроприбор подключаем к сети. На панели управления нажимаем кнопку "Вкл" и кнопку "Плов". На табло появляется время приготовления. Готовить тефтели на пару будем в течение 25 минут. Ёмкость закрываем крышкой.
Закончив процесс готовки на пару, мультиварка- скороварка издаёт громкий звуковой сигнал. Теперь можно задать программу отключения при помощи кнопки "Выкл", вытянуть шнур из розетки и открыть крышку. Нужно открывать крышку внимательно и аккуратно, чтобы не ожечься. Тефтели на пару готовы к употреблению.
Подают куриные тефтели горячими с овощами, зеленью и специями.
Всем спасибо за внимание!
Рецепт " Куриные тефтели на пару в мультиварке " подготовила Натали Кудрявцева
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи