Кукуруза в мультиварке
Рецепт для мультиварки - скороварки VIMAR VMC- 163
В наши края кукуруза попала в 17 веке и особо не распространялась. Поэтому российские власти во второй половине 19 века издали приказ о раздаче семян кукурузы населению бесплатно. Поощрялась торговля вареными початками. Пользу кукурузы заметили практически сразу. Было установлено, что она не накапливает и не удерживает химикаты, которыми подкармливают культуру. Кукуруза- экологически чистый продукт растительного происхождения. Она очень калорийна (в 100 гр. зёрен- 300-350 ккал.). Початки содержат: витамины В4,Е,Н и А, микроэлементы- магний, калий, кальций, медь, фосфор, цинк, йод, натрий и другие, а так же холин, который положительно влияет на клетки человеческого организма и понижает холестерин в крови. Рыльца кукурузы ослабляют симптомы желтухи, холецистита и гастрита и благотворно влияют на слизистую желудка. Доказано, что зёрна початка содержат золото. Это единственная культура, где оно содержится.
В вареных початках сохраняются все полезные свойства, ибо при варке оболочка семени не разрушается. Употребляя её в пищу, у человека замедляются процессы старения тканей и предотвращается атрофирование мышц, развитие онкологических заболеваний. Значит, стоит и нам попробовать вареных кукурузных початков, которые можно быстро приготовить в мультиварке- скороварке VIMAR VMC- 163. Самое главное,- это то, что мы должны заботиться о здоровом и качественном рационе каждый день.
Ингредиенты для блюда «Кукуруза в мультиварке»:
- - початки кукурузы- 8 шт.;
- - поваренная соль- 1,5 столовой ложки.
Как приготовить кукуруза в мультиварке:
Хорошо очищаем кукурузные початки и выкладываем один на другой в антипригарную чашу чудо- кастрюли.
Кукурузными листьями покрываем початки полностью. Листья нужны для запаха и навара.
Посыпаем содержимое электроприбора солью.
Выливаем в ёмкость с кукурузой 1,5 литра отстоянной воды.
Мультиварку- скороварку подключаем к электросети. На панели управления нажимаем кнопки "Вкл", "Овощи". Закрываем ёмкость герметично крышкой. По заданной программе початки будут вариться ровно 40 минут.
Когда закончится процесс варки, чудо- кастрюля издаст громкий звуковой сигнал. Нажимаем на панели управления кнопку "Выкл" и вытягиваем вилку из розетки. Аккуратно открываем крышку, чтобы паром не ожечь руки. Кукурузные початки сварены и готовы к употреблению.
К столу подают початки в горячем виде с солью и сливочным маслом.
Спасибо всем за внимание!
Рецепт "Кукуруза в мультиварке" подготовила Натали Кудрявцева
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи