Куриный салат "Курица пеструшка"
Рецептов куриных салатов сегодня существует великое множество и все имеют свой, особенный и неповторимый вкус. Одним из таких салатов с курицей стал и Курица пеструшка, которая имеет в себе отличное сочетание курицы и кукурузы. Возможно, кому-то такой рецепт покажется необычным, но салат получается действительно очень вкусным, а этот вкусный салат с курицей как на Новый год или обычный праздничный стол, так и для стандартного ужина, разнообразив ваши серые будни!
Ингредиенты для блюда «Куриный салат «Курица пеструшка»»:
- - куриное филе (которое предварительно посолили и поперчили);
- - 2 яйца;
- - 100 грамм маслин;
- - 100 грамм консервированной кукурузы;
- - майонез;
- - укроп;
- - соль, перец.
Как приготовить салат с курицей и кукурузой «Курица пеструшка»:
Куриное филе необходимо за час до приготовления салата помыть и натереть солью и перцем. Затем оставить на час, пусть промаринуется. Потому что мы его будем запекать.
Затем куриное филе необходимо выложить в специальную форму для запекания.
Сверху нужно накрыть фольгой.
Ставим куриное филе запекаться в духовку на полчаса, при температуре 200 градусов.
В это время ставим варить яйца. После варки их необходимо переложить в холодную воду и остудить. Как только яйца остыли, очищаем их от скорлупы, а затем нарезаем.
Готовое куриное филе вытаскиваем на тарелку и остужаем.
После того, как оно остынет, его нужно нарезать небольшими кусочками.
Из банки достаем маслины, нарезаем их колечками.
Берем несколько веточек свежего укропа, моем и обсушиваем их, а затем удаляем стебли и мелко нарезаем зелень.
Для приготовления салата нам потребуется кукуруза. Открываем банку, сливаем жидкость и отправляем кукурузу в салатник к остальным ингредиентам.
Салат нужно перемешать.
Добавляем майонез и опять все тщательно перемешиваем.
Салат полностью готов, как вы видите, получился он довольно привлекательным.
Подаем салат порционно, украшаем зеленью и маслинами.
Можно подавать к столу, приятного аппетита!
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи