Зразы с грибами в мультиварке

Рецепт для мультиварки Philips 3036 (филипс 3036)

 зразы в мультиварке рецепт

Мы рады приветствовать вас на очередном мастер классе по кулинарии. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию интересный рецепт блюда – зразы с грибной начинкой. Совсем недавно мы готовили подобное блюдо - фаршированный картофель в мультиварке, но в этот раз обратимся за помощью к грибам.  Они будут интересно сочетаться с основой – картофелем. Есть более простое блюдо из картофеля - драники в мультиварке 

Ингредиенты для блюда «Зразы с грибами в мультиварке»:

  • - картофель – 1кг;
  • грибы – 300г;
  • растительное масло;
  • мука – 3-4 ст. ложки;
  • лук – 3шт.;
  • перец, соль по вкусу.

как приготовить зразы с грибами в мультиварке

Приготовление зраз с грибами в мультиварке:

Очищаем картофель от кожуры и хорошенько промываем его под проточной водой.  Ставим вариться как для пюре.

как приготовить зразы с грибами в мультиварке

Затем начинаем подготавливать грибы – в нашем случае это шампиньоны. Промоем их предварительно и хорошенечко  осмотрим, чтобы не было на них ничего лишнего. И лишь тогда начнем нарезать их довольно мелко.

как приготовить зразы с грибами в мультиварке

Начнем подготавливать начинку для зраз с грибами. Первым делом обратимся к нашей помощнице на кухне – мультиварке. Именно с ее помощью сегодня мы и будем готовить это блюдо. В емкость для приготовления пищи мультиварки добавим две столовые ложки растительного масла.  Поместим в эту емкость нарезанные грибы  и с помощью кнопки «Меню» установим режим «жарить». Помните, что данный режим предусматривает работу с открытой крышкой.  Периодически помешиваем грибы с помощью силиконовой лопатки. Время приготовления начинки на режиме жарки – 15 минут.

как приготовить зразы с грибами в мультиварке

Тем временем, пока грибы готовятся, нашинкуем лук.

как приготовить зразы с грибами в мультиварке

И отправим его в емкость с жареными грибами. Перемешаем всю массу и продолжаем жарить до готовности.

как приготовить зразы с грибами в мультиварке

Для начинки нам понадобится еще и вареное яйцо. Мелко нарежем и его.

как приготовить зразы с грибами в мультиварке

Перемешаем в отдельной тарелке грибы с луком и яйцом.

как приготовить зразы с грибами в мультиварке

Пока мы все это подготавливали, наша картошка для зраз уже сварилась. Теперь пришло время ее потолочь с помощью специальной толкучки.

как приготовить зразы с грибами в мультиварке

В картофель добавим муку и хорошо все перемешаем. Затем сформируем овальные кусочки, в которые в качестве начинки поместим заранее подготовленную смесь.

рецепт зраз картофельных в мультиварке

Зразы готовы – подавайте к столу их горячими  со сметаной. Приятного аппетита!

рецепт зраз картофельных в мультиварке

Рецепт «Зразы с грибами в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Соня 27.04.2014 14:12
Готовлю зразы с грибами в мультиварке нередко, но в картофель муку не добавляю, разве что обваливаю в ней зразы, а потом жарю, очень вкусное и сытное блюдо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Света 09.06.2014 11:07
При нынешней цене на картошку зразы уже не так часто буду готовить. А готовила картошку как на пюре с добавлением молока и сливочного масла.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Олег 09.06.2014 17:35
Мама тоже никогда не добавляла муки, а использовала манку. И жарила их обваляв в сухариках панировочных.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юра 16.06.2014 06:53
Не очень то часто в семьях сейчас готовят зразы, разве что бабушку иногда порадуют необычным блюдом. Спасибо за напоминания!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт