Жареный судак в мультиварке
Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)
Рыба отличный способ посидеть на диете или разгрузить свой организм. Давайте попробуем приготовить судака в мультиварке сегодня? Что чаще всего появляется у нас на столах в рыбный день? Как приготовить рыбу в мультиварке? В каком виде? Запечь, пожарить ,приготовить на пару. Сегодня мы с вами попробуем приготовить необычную острую рыбную закуску, жареную рыбу в мультиварке – все же разнообразие!
Итак, как мы уже с вами определились, готовить мы будем острое блюдо, а точнее закуску в мультиварке от фирмы Philips.
Ингредиенты для блюда «Жареный судак в мультиварке»:
- - филе морского судака – 400 г.;
- - помидоры – 3 шт.;
- - лук репчатый – 1 шт.;
- - сладкий перец – 1 шт.;
- - чеснок – 3 зубчика;
- - растительное масло – 2 ст.л.;
- - хрена корень тертый – 1 ст.л.;
- - сахар – ½ ч.л.;
- - красный молотый перец – 1 щепотка;
- - лимон – 0,5 шт.;
- - соль;
- - мука;
- - зелень укропа или петрушки.
Как приготовить жареного судака в мультиварке:
Как всегда в первую очередь нам необходимо промыть все овощи под проточной холодной воде, это же касается и рыбы. Очистим чеснок, лук и сладкий перец.
Нарежем лук достаточно мелко и хрен аналогично.
Мелкими кубиками нарежем и сладкий перец.
Томаты натрем на терке, чтобы у нас вышла жидкая томатная паста с мяк5отью.
В емкости от мультиварки для приготовления пищи подогреем растительное масло с помощью кнопки «меню» в режиме «жарить». Отправим туда лук и начнем обжароивать до золотистого цвета.
Туда же добавим через небольшой промежуток времени томатную пасту. Продолжаем все это готовить. Через 15 минут вытянем соус в другую посуду. Промоем чашу и снова возьмем в работу.
Рыбку нарежем порционными кусочками и подготовим к жарке.
Для этого обваляем ее в муке.
И отправим опять же в емкость. Добавим 2 ст.л. растительного масла и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Соединим после обжаривания рыбу с соусом - охладим. Перед подачей на стол сбрызнем лимонным соком и красиво оформим.
Приятного аппетита!
Рецепт «Жареный судак в мультиварке» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи