Яйца на Пасху своими руками красим в зеленый цвет натуральными красителями

 

пасхальные яйца

В каждом доме в преддверии светлого праздника Пасхи идут приготовления и обязательно красятся яйца. Чтобы получить яркие пасхальные крашенки многие хозяйки используют химические красители. Но если в вашем доме есть маленькие дети, тогда лучше обратиться к природе, она охотно поделится с вами своими натуральными красками.

Шпинат, черника и куркума помогут вам покрасить пасхальные яйца в красивый зеленый цвет разных оттенков. Надеюсь, мой опыт в этом деле и полезные советы вам пригодятся.

Ингредиенты для блюда «Яйца на пасху своими руками»:

  • - белые куриные яйца;
  • - ягоды черники;
  • - куркума;
  • - шпинат.

как покрасить яйца на пасху

Как покрасить яйца на Пасху своими руками в зеленый цвет:

Приготовить все необходимые ингредиенты для изготовления пасхальных крашенок.

Листья свежего шпината помойте, удалите черешки и измельчите их ножом. Для того чтобы получить стакан шпинатного сока, необходимо минимум килограмм сочных листьев. Присыпьте нарезанные листья столовой ложкой мелкой соли и перемешайте, так шпинат охотней будет выделять сок.

как покрасить яйца на пасху

С помощью блендера нужно превратить шпинат в пюре. 

как покрасить яйца на пасху

Собрать шпинатную массу в кусок марлевой ткани и тщательно выдавить сок. Жмых должен оставаться почти сухим. Если в доме есть соковыжималка, то шпинатный фреш можно сделать с ее помощью, что упростит всю работу.

как покрасить яйца на пасху

Отварить белые яйца и еще теплыми опустить в шпинатный сок. На просторах Интернета можно встретить очень много советов, как красить яйца натуральными красками, но они не всегда работают. Уверения в том, что шпинатом легко и просто покрасить яйца, не всегда правдивы. Я на собственном опыте убедилась, что шпинатный сок неохотно окрашивает скорлупу яиц. Чтобы получить яйца на Пасху светло-салатового цвета, нужно продержать яйца в соке всю ночь. Многие советуют красить пасхальные яйца отваром шпината. Шпинат при длительной варке теряет свою яркость, и отвар получается болотного цвета. Яйцо, которое пролежало в таком отваре сутки у меня получилось слегка сероватого оттенка. Поэтому советую, если хотите использовать шпинат в качестве натурального красителя, то свежевыжатый сок для этого лучше подойдет.

как покрасить яйца на пасху

Ягоды черники в паре с куркумой более надежные помощники в деле изготовления зеленых пасхальных крашенок.  Замороженные ягоды черники оставьте в тепле до полного оттаивания. Потом разотрите их и выдавливайте через марлю сок.

как покрасить яйца на пасху

Куркуму залить кипятком и хорошо размешать. На столовую ложку пряностей нужно пол стакана кипятка. Прикрыть посуду с куркумой крышкой и оставить на несколько минут.

как покрасить яйца на пасху

Стакан черничного сока смешать с запаренной куркумой, можно добавить 25 мл уксуса.

Опустить сваренные яйца на несколько часов в подготовленный краситель. Разные оттенки ваших крашенок зависят от времени покраски – чем дольше яйцо полежит в красителе, тем интенсивнее будет цвет.

как покрасить яйца на пасху

Аккуратно вынимайте яйца из красителя ложкой, старайтесь не поцарапать их, так как свежую краску легко стереть. Когда яйца высохнут, цвет их будет серо-зеленым.

как покрасить яйца на пасху

Обязательно покройте готовые крашенки тонким слоем растительного масла, и они сразу же заиграют красивым изумрудным цветом разных оттенков. Когда яйца впитают в себя масло, смажьте их еще раз, оставьте на несколько часов, потом уберите излишки масла бумажной салфеткой.

как покрасить яйца на пасху

Окрашенные натуральными красками яйца на Пасху не пачкают руки и абсолютно безопасны для детей. Веселых праздников!

как покрасить яйца на пасху

Рецепт «Яйца на Пасху своими руками красим в зеленый цвет» подготовила Лилия Пургина


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт