Запеканка в мультиварке из творога. Запеканка творожная рецепт в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

запеканка в мультиварке из творога

Творожная запеканка – это самое лучше блюдо для хорошего и сытного завтрака, или для легкого ужина. Так же запеканка  - это способ накормить детей полезным творогом. Что же такое запеканка и как приготовить запеканку в мультиварке? Мы ответим на эти вопросы в нашем мастер классе.

Запеканка творожная в мультиварке представляет собой сочетание творога яиц, манки и муки. Ингредиенты неизменны. Меняет только способ соединения этих продуктов.  Запеканка из творога в мультиварке может иметь наполнение – сахар, ваниль, цукаты, сухофрукты, ягоды. Все это прекрасно подходит  к творогу.  Мы предлагаем вам рецепт запеканки творожной   в мультиварке на манке. Манка придает запеканки еще больше нежности, а взбитые отдельно белки яиц – особой воздушности готовому блюду. Давайте приготовить запеканку в мультиварке филипс  вместе по нашему рецепту .

Ингредиенты для блюда «Запеканка в мультиварке из творога»:

  • - творог – 350 грамм;
  • - сметана – 150 грамм;
  • - манка – 150 грамм;
  •  -мука – 80 грамм;
  • - яйца – 3 штуки;
  • - сахар – 200 грамм;
  • - разрыхлитель – 1\2 чайной ложки.

запеканка в мультиварке из творога

Как приготовить запеканку в мультиварке из творога:

Творог для запеканки лучше взять жирный. Но если у вас есть только не жирный творог, не отчаивайтесь, просто увеличьте количество сметаны.

Итак, к творогу добавьте только желтки от яиц. Белки поставьте в холодильник.

запеканка в мультиварке из творога

Добавьте весь сахар.

запеканка в мультиварке из творога

Хорошо перетрите творог с яйцами и сахаром, чтобы получилась максимально однородная структура.

запеканка в мультиварке из творога

Теперь вмешиваем сметану в творожную массу.

запеканка в мультиварке из творога

Добавляем манку. И оставляем тесто минут на 10-15. Манка набухнет за это время. Если тесто через 15 минут будет слишком густо, то добавьте сметаны. На этом этапе тесто должно быть как на оладьи, а то и жиже.

запеканка в мультиварке из творога

Пока набухает манка, муку соедините с разрыхлителем, и просейте ее через сито.  Белки взбей до устойчивых пиков. Добавьте муку в тесто и перемешайте.

запеканка в мультиварке из творога

Последним ингредиентом будут взбитые белки. Аккуратно перемешиваем тесто.

запеканка в мультиварке из творога

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом или сливочным маслом. Выливает тесто в чашу. Разравниваем верх. Выбираем режим «Выпечка». Температура 150 градусов. Время приготовления 45 минут.

Готовую творожную запеканку нужно немного остудить в мультиварке, а потом достать ее, перевернув чашу.

Готовый пирог можно украсить сметаной, или свежими ягодами.

запеканка в мультиварке из творога

Приятного аппетита.

Рецепт «Запеканка в мультиварке из творога» подготовила miracle


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Снежана 09.04.2014 16:32
Сначала не поверила, что с таким маленьким количеством муки получится запеканка, но в результате вышла очень пышная, нежная по структуре и очень вкусная творожная запеканка. Спасибо автору.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ольга М 16.04.2014 19:24
Готовить запеканку в мультиварке из творога – проще простого. Просто нужно раздобыть очень свежий и вкусный основной ингредиент – творог, а также следовать рецептуре. Семья от такой вкусной запеканки никогда не откажется.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Кира 16.04.2014 19:34
Готовить запеканку в мультиварке из творога – проще простого. Просто нужно раздобыть очень свежий и вкусный основной ингредиент – творог, а также следовать рецептуре. Семья от такой вкусной запеканки никогда не откажется.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Лидия 27.04.2014 12:42
Перепробовала уже множество рецептов творожных запеканок, но эта запеканка благодаря небольшому количеству муки получается сочной и нежной, а в мультиварке намного приятнее и удобнее готовить, чем в газовой духовке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт