Запеканка в мультиварке из творога. Запеканка творожная рецепт в мультиварке
Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)
Творожная запеканка – это самое лучше блюдо для хорошего и сытного завтрака, или для легкого ужина. Так же запеканка - это способ накормить детей полезным творогом. Что же такое запеканка и как приготовить запеканку в мультиварке? Мы ответим на эти вопросы в нашем мастер классе.
Запеканка творожная в мультиварке представляет собой сочетание творога яиц, манки и муки. Ингредиенты неизменны. Меняет только способ соединения этих продуктов. Запеканка из творога в мультиварке может иметь наполнение – сахар, ваниль, цукаты, сухофрукты, ягоды. Все это прекрасно подходит к творогу. Мы предлагаем вам рецепт запеканки творожной в мультиварке на манке. Манка придает запеканки еще больше нежности, а взбитые отдельно белки яиц – особой воздушности готовому блюду. Давайте приготовить запеканку в мультиварке филипс вместе по нашему рецепту .
Ингредиенты для блюда «Запеканка в мультиварке из творога»:
- - творог – 350 грамм;
- - сметана – 150 грамм;
- - манка – 150 грамм;
- -мука – 80 грамм;
- - яйца – 3 штуки;
- - сахар – 200 грамм;
- - разрыхлитель – 1\2 чайной ложки.
Как приготовить запеканку в мультиварке из творога:
Творог для запеканки лучше взять жирный. Но если у вас есть только не жирный творог, не отчаивайтесь, просто увеличьте количество сметаны.
Итак, к творогу добавьте только желтки от яиц. Белки поставьте в холодильник.
Добавьте весь сахар.
Хорошо перетрите творог с яйцами и сахаром, чтобы получилась максимально однородная структура.
Теперь вмешиваем сметану в творожную массу.
Добавляем манку. И оставляем тесто минут на 10-15. Манка набухнет за это время. Если тесто через 15 минут будет слишком густо, то добавьте сметаны. На этом этапе тесто должно быть как на оладьи, а то и жиже.
Пока набухает манка, муку соедините с разрыхлителем, и просейте ее через сито. Белки взбей до устойчивых пиков. Добавьте муку в тесто и перемешайте.
Последним ингредиентом будут взбитые белки. Аккуратно перемешиваем тесто.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом или сливочным маслом. Выливает тесто в чашу. Разравниваем верх. Выбираем режим «Выпечка». Температура 150 градусов. Время приготовления 45 минут.
Готовую творожную запеканку нужно немного остудить в мультиварке, а потом достать ее, перевернув чашу.
Готовый пирог можно украсить сметаной, или свежими ягодами.
Приятного аппетита.
Рецепт «Запеканка в мультиварке из творога» подготовила miracle
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи