Запеченная картошка в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Panasonic 18 (панасоник 18)

запеченная картошка рецепт

Что вам известно о мультиварке? Некоторые до сих пор считают этот предмет техники баловством американских жителей и предпочитают использовать на кухне только кастрюлю и сковородку. Но таких людей становится все меньше и меньше, ведь современные технологии приготовления блюд позволяют с легкостью переходить на совершенно новый режим питания.  Мультиварка способна на многое, в ней можно приготовить все.

 Простейшим примером является – картошка в мультиварке. Какие же плюсы приобретает хозяйка, приготовив картошку именно в мультиварке?  Во-первых, в мультиварке можно картошку варить, тушить, запекать, обжаривать, варить на пару. Во-вторых, не нужно постоянно контролировать процесс приготовления. В-третьих, блюдо готовится быстро и получается очень вкусным.  Я предлагаю приготовить запеченную картошку в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Запеченная картошка в мультиварке»:

  • - картофель – 500 гр.;
  • - растительно масло (для обжарки);
  • - свежая зелень – 100 гр.;
  • - соль и специи.

Как приготовить запеченную картошку в мультиварке:

Для приготовления запеченной картошки рекомендуется использовать молодой картофель. Он прожаривается очень хорошо и быстро. Отберите самые мелкие картофелины, чем меньше картошка – тем вкуснее она запечется.

запеченная картошка в мультиварке

Перед тем, как приступим к процессу запекания, необходимо картошку очистить и отварить на пару в мультиварке. Для этого наливаем воду в мультиварку, примерно 2 стакана. Я рекомендую наливать заранее вскипяченную воду, это сократит время на приготовление картофеля, тем самым он быстрее отварится.

 запеченная картошка

Ставим чашу для варки на пару на мультиварку, выкладываем в нее картошку. Не забудьте посалить.

запеченная картошка в мультиварке

Закрываем крышку мультиварки и выбираем режим «Варка на пару» и устанавливаем время 20 минут. Спустя указанное время, мультиварка даст сигнал о готовности, можно открывать крышку и доставать отваренный картофель.

запеченная картошка рецепт

Теперь приступаем к самому процессу запекания картофеля. На дно мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем отваренный картофель.

запеченная картошка в мультиварке

Устанавливаем режим «Тушение» и время 15 минут. В течение этого времени можно переворачивать картошку и контролировать сам процесс запекания. Обжаривать необходимо до появления золотистой корочки. Спустя 15 минут, картошка будет выглядеть таким образом.

запеченная картошка в мультиварке

Выкладываем картофель по тарелкам и обязательно посыпаем мелконарезанной зеленью. Это придаст блюду неповторимый вкус и аромат. Можно по желанию добавить сметану или горчицу.

Запеченная картошка в мультиварке готовится достаточно быстро и просто, а главное – в результате получается вкусное и сытное блюдо.

Приятного аппетита.

запеченная картошка в мультиварке

Рецепт "Запеченная картошка в мультиварке" подготовила Сазонова Ирина


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Елeн-ка 23.08.2014 17:02
Картошка получается объедение. Только я не чищу, а только тщательно мою с металлической мочалкой. Шкурка запекается и картошка получается еще и хрустящей. У меня ребенок теперь просит картошку только в кожуре.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт