Домашние вафли в мультиварке рецепт с фото

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

выпечка в мультиварке

Припоминаете ли вы вкус вафельного теста? Доводилось ли вам полакомиться именно домашними вафлями? Если нет, то сегодня вы как раз пришли вовремя. Мы предлагаем вашему вниманию вкусные вафельные коржики, с миндалем приготовленные при помощи мультиварки Philips.

Хрустящие вафли рецепт в мультиварке можно готовить как к праздничному столу, так и на каждый день.

Подготовка блюда займет 15 минут.

Приготовление блюда – 30-35 минут.

Ингредиенты для блюда «Домашние вафли в мультиварке»:

  • - мягкое сливочное масло – 75 г;
  • - йогурт или кефир – 125 г;
  • - пшеничная мука – 75 г;
  • - молотый миндаль – 75 г;
  • - жидкий майский мед – 50 г;
  • - яйца – 3 шт.;
  • - разрыхлитель для теста – ½ ч. л.;
  • - молоко – ½ стакана;
  • - лимонная цедра – ½ ч. л.;
  • - ванильный сахар – 1 пакетик.

как приготовить вафли

Как приготовить вафли в мультиварке:

Для хрустящей выпечки в мультиварки подготовим нужное количество жидкого майского меда для  вафельного теста.  При взвешивании меда на кухонных весах, не забудьте аннулировать вес тары, в которой отмеряете мед.

В глубокую стеклянную емкость отправим мягкое сливочное масло или же маргарин. К нему добавим жидкий мед. Смешаем все хорошенечко.

как приготовить вафли

Затем в тесто добавим ванильный сахар и снова перемешаем.

как приготовить вафли

В отдельных емкостях отделим желтки от белков.

Желтки отправим в тесто, а белки пока отставим в сторону, они пригодятся нам чуть позже.

как приготовить вафли

К тесту еще добавим молотый миндаль.

как приготовить вафли

Хорошенечко растираем тесто, помешивая, постепенно добавляем к массе муку, разрыхлитель для теста.

как приготовить вафли

Затем в эту массу вольем  молоко.

как приготовить вафли

Добавим йогурт или же кефир.

как приготовить вафли

При помощи специального ножа для цедры нарежем цедру лимона в вафельное тесто.

как приготовить вафли

В стеклянной емкости при помощи миксера взобьем белки. Доводим их до консистенции пены и продолжаем еще взбивать. В итоге у вас получится масса, которая будет воздушной и при переворачивании емкости останется в ней. Правда, интересно? В таком случае вы все сделали верно.

Осторожно эту массу добавляем в тесто. Вмешивая ее.

как приготовить вафли

На пергаментной бумаге  распределим не толстым слоем вафельное тесто. Помогаем при помощи лопатки, что шла в комплекте с мультиваркой.

как приготовить вафли

Поместим пергаментную бумагу  с тестом в емкость мультиварки. Установим режим «выпечка», установим 180 градусов и выпекаем около 30 минут.

как приготовить вафли

Нарежем  вафельные коржики треугольниками и сверху поместим варенье абрикосовое или грушевое. Украсим ломтиками лимона. Приятного чаепития!

как приготовить вафли

Рецепт «Домашние вафли в мультиварке» подготовла arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт