Творожный кекс зебра в мультиварке рецепт с фото

 Рецепт для мультиварки Panasonic 18 (панасоник 18)

творожный кекс в мультиварке

Творожный кекс в мультиварке всегда получается очень вкусным и красивым. Если хотите удивить гостей, обязательно испеките к чаю творожный кекс в  мультиварке. В мультиварке можно приготовить множество блюд, особенно хорошо в ней получается выпечка. Готовить кекс в мультиварке одно удовольствие. Сам процесс подготовки теста займет немного времени,  ну а процесс выпечки мы доверим мультиварке. Именно она справится с этим на ура. Творожный кекс в мультиварке получается просто восхитительным. Не только его внешний вид удивит гостей, но и вкус им очень понравится. Легкая творожная начинка в сочетании с шоколадным тестом не оставит равнодушным ни кого. Каждый попросит еще кусочек. Если у вас намечается какое-то праздничное застолье, обязательно испеките творожный кекс в мультиварке и вы и ваши близкие останетесь  поражены его вкусом и ароматом.

Ингредиенты для блюда «Творожный кекс в мультиварке»:

Для темного теста:

  • - 200 гр. маргарина;
  • - 150 гр. шоколада или 3 чайные ложки какао-порошка;
  • - 150 гр. сахара;
  • - 200 гр. муки;
  • - 2 яйца;
  • - ванилин;
  • - пакетик  разрыхлителя (10 гр.);
  • - щепотка соли.

Для творожного теста:

  • - 250-300 гр. творога;
  • - 3 столовые ложки сахара;
  • - 2 столовые ложки муки;
  • - 2 яйца;
  • - 2 столовые ложки сметаны.

Как приготовить творожный кекс в мультиварке:

Приступаем к приготовлению творожного кекса. Для начала нужно приготовить шоколадное тесто. Для этого необходимо маргарин и плитку шоколада растопить на водяной бане. Можно растапливать в микроволновой печке в течение 30 секунд.

творожный кекс в мультиварке

Если у вас не нашлось под рукой шоколадки, то можно использовать какао-порошок. Необходимо маргарин и шоколад тщательно перемешать.

творожный кекс в мультиварке

Далее в отдельной емкости необходимо взбить яйца с сахаром . Взбивать нужно обычным венчиком или вилкой.

творожный кекс в мультиварке

Во взбитые яйца добавляем соль и ванилин и хорошо перемешиваем.

творожный кекс в мультиварке

Теперь необходимо получившуюся смесь смешать с шоколадной массой. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

творожный кекс в мультиварке

Далее добавляем муку, в муке делаем углубление и высыпаем разрыхлитель.

творожный кекс в мультиварке

Все тщательно перемешиваем. Для того, чтобы выпечка получилась более воздушной и нежной, муку необходимо предварительно несколько раз просеять через сито. Таким образом, мука насыщается кислородом, что положительно влияет на само тесто.

творожный кекс в мультиварке

Шоколадное тесто готово.

Пришло время приготовить творожное тесто. Для этого необходимо творог хорошо растереть с яйцами.

творожный кекс в мультиварке

творожный кекс в мультиварке

В получившуюся массу добавляем сахар, сметану и все тщательно перемешиваем. Если у вас тесто получилось очень густым, то можно добавить немного молока.

творожный кекс в мультиварке

Все оба теста у нас готово, теперь осталось выложить все в мультиварку.

Дно и бока чаши обязательно смазывайте маслом.

На дно чаши мультиварки выкладываем половину порции шоколадного теста.

шоколадный кекс в мультиварке

Далее выкладываем творожное тесто – оно играет роль начинки.

творожный кекс в мультиварке

И оставшимся шоколадным тестом заливаем творожную начинку.

творожный кекс в мультиварке

Теперь нужно выбрать режим «Выпечка» и установить время – 65 минут. В данном случае творожный кекс печется в мультиварке «Панасоник 18». У каждой мультиварки своя мощность, поэтому время для выпечки устанавливается индивидуально.

Через 65 минут мультиварка даст сигнал о готовности, проверяем выпечку. Я пользуюсь для этого ножом. Опуская кончик ножа в выпечку, и вынимаю нож. Если нож чистый – выпечка готова, если остались на ноже следы теста – нужно продолжать выпекание. Через 65 минут готовый кекс выглядит таким образом.

шоколадный кекс в мультиварке

Осталось подождать немного, пока кекс остынет и можно подавать к чаю. Готовый кекс по желанию можно полить глазурью и украсить ягодками или фруктами.

Приятного чаепития.

творожный кекс в мультиварке

Рецепт «Творожный кекс в мультиварке» подготовила Сазонова Ирина


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт