Куриный салат "Цыпленок под ореховой шубой"

 салаты

Совсем скоро наступит Новый год, так что хозяйки уже задумались над тем, что же они будут готовить на этот праздник.

Готовы предложить вам, достаточно необычный и немного пикантный слоеный салат с курицей.

Он точно придется по вкусу всем гостям на вашем празднике.

Салат с черносливом и курицей готовится слоями и укладывается в специальные креманки, что придает ему достаточно красивый внешний вид.

Отсутствие в салате лука и чеснока делает его более вкусным и нежным!

Ингредиенты для блюда «Куриный салат «Цыпленок под ореховой шубой»»:

  • - 100 г консервированных огурцов;
  • - 280 г  копченого или отварного куриного мяса;
  • - пару куриных  яиц;
  • - 2 щепотки соли;
  • - 50 г орехов грецких;
  • - 4 ст. ложки майонеза;
  • - 50 г чернослива.

салаты с курицей рецепты

Как приготовить салат с копченой курицей «Цыпленок под ореховой шубой»:

Готовим все ингредиенты на столе, чтобы потом не метаться по кухне.

В салате мы использовали копченую куриную грудку. Но можно использовать и отварное мясо курицы.

Для этого куриную грудку нужно разморозить и промыть. Затем нужно отварить грудку в подсоленной воде. Грудке необходимо дать остыть.

Нарезаем куриную грудку небольшими кубиками.

салаты с курицей рецепты

Отвариваем вкрутую куриные яйца, быстро ставим их под холодную воду. Очищаем куриные яйца от шелухи, а затем измельчаем их.

салаты с курицей рецепты

Чернослив промываем и заливаем кипятком.

салаты с курицей рецепты

Огурцы нужно порезать небольшими кусочками.

салаты с курицей рецепты

Воду с чернослива необходимо слить, а затем измельчить его.

салаты с курицей рецепты

Грецкие орехи измельчаем, чтобы получилась крупная крошка.

салаты с курицей рецепты

Начинаем собирать салат, для этого подготовим креманки. Первым слоем пойдут куриные яйца.

Яйца полейте сверху майонезом.

салаты с курицей рецепты

На яйца выложить куриное мясо, затем снова полить его майонезом.

салаты с курицей рецепты

Выкладываем огурцы, поливаем майонезом.

салаты с курицей рецепты

Выкладываем чернослив, снова поливаем майонезом.

Измельченные грецкие орехи нужно выложить поверх чернослива. Сделать это нужно равномерно, чтобы они не были только в одном месте.

салаты с курицей рецепты

Украшаем салат зеленью.

Приятного аппетита!

салаты с курицей рецепты


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Влада 19.03.2014 15:47
В этом чудном салате для моего мужа был только один ингредиент, к которому он вполне равнодушен – это яйцо. Когда он пришел с работы с нахмуренными бровями и очень уставшим, то попробовав салатик, на лице я увидела настоящее блаженство. Как мало нужно для хорошего настроения!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Руслана 16.04.2014 10:33
Когда увидела состав ингредиентов, то прямо рассмеялась, здесь абсолютно все любимые продукты моего мужа. Так что вечером приготовила любимому этот кулинарный шедевр. Вы бы видела мордашку моего благоверного, когда он распробовал первую ложечку:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт