Бисквитный торт в мультиварке рецепт с шоколадным кремом и клубникой

 Рецепт для мультиварки Редмонд (REDMOND RMC-M4524)

торты рецепты

В этот раз я решила смазать бисквитный торт в мультиварке шоколадным кремом – получилось достаточно оригинально.

На вкус лёгкий клубничный бисквит с пропиткой глазури и присыпкой какао, напоминает… да ничего похожего на ум не приходит! Нужно брать и пробовать. Вкус торта яркий и интересный. В приготовлении этого торта никаких заморочек нет, так что не переживайте. Все бисквиты я выпекаю в мультиварке, но если Ваша чудо-кастрюля не слишком хорошо справляется с выпечкой – лучше сделайте это в духовке. Приступаем.

Для приготовления торта нам понадобится 1час времени (плюс 6 часов на пропитку), количество порций – 6 штук.

Ингредиенты для блюда «Бисквитный торт в мультиварке рецепт с шоколадным кремом и клубникой»:

  • - мука пшеничная высший сорт – 160 грамм;
  • - сахар-песок – 160 грамм;
  • - яйца куриные  1й сорт – 3 штуки;
  • - шоколадная глазурь для крема – 150 миллилитров;
  • - клубника замороженная – 200 грамм;
  • - сода пищевая – ½ чайной ложки;
  • - масло сливочное – 80 грамм;
  • - какао для присыпки – 1 столовая ложка;
  • - сахарная пудра для присыпки – 1 столовая ложка;
  • - соль – на кончике ножа.

как приготовить торт в мультиварке

Как приготовить торт в мультиварке с шоколадным кремом и клубникой:

Подготовим всё для торта. Яйца желательно брать охлаждёнными, так они лучше взбиваются в пену.

Разбиваем куриные яйца в миску. Высыпаем щепотку соли. Хорошо взбиваем яйца миксером до образования пены.

как приготовить торт в мультиварке

Клубнику разморозить, образовавшийся сок добавить к яйцам.

как приготовить торт в мультиварке

Взбиваем миксером яйца и сок на высокой скорости.

Высыпаем всю норму сахара в будущий бисквит, взбиваем до растворения.

как приготовить торт в мультиварке

Всыпаем просеянную муку.

как приготовить торт в мультиварке

Взбиваем миксером на средней скорости до образования консистенции сметаны, не слишком густой.

как приготовить торт в мультиварке

Переливаем тесто в чашу мультиварки. Включаем программу «Выпечка» 180 градусов на 45 минут.

как приготовить торт в мультиварке

Пока выпекается бисквит, можно заняться шоколадным кремом для торта.

Размягчённое сливочное масло выкладываем в глубокую чашу.

Миксером взбиваем масло. Добавляем шоколадную глазурь.

Можете использовать готовую глазурь, а можете и приготовить её сами – одна ложка столовая какао + одна столовая ложка сахара + одна столовая ложка муки прогреваются на сухой сковороде. Через 5 минут вливается один стакан молока, всё перемешивается и доводится до кипения, кипятить 3 минуты, выключить и охладить.

как приготовить торт в мультиварке

Взбиваем масло с глазурью. Крем готов. Помещаем его в холодильник.

как приготовить торт в мультиварке

Клубнику промываем и нарезаем пополам, Отложите 4-5 штучек для украшения торта.

как приготовить торт в мультиварке

Готовый корж проверяем осторожно зубочисткой.

как приготовить торт в мультиварке

Вынимаем бисквит и даём ему остыть на решётке.

Разделяем корж вдоль на 2 части, промазываем нижний корж кремом. Выкладываем клубнику.

как приготовить торт в мультиварке

Накрываем вторым коржом, перемазываем весь остальной крем, присыпаем немного сахарной пудрой и выкладываем клубнику цветочком.

как приготовить торт в мультиварке

Из листьев мяты формируем листочки и присыпаем какао - порошком.

Торт должен настояться в течение 6 часов и можно кушать!

как приготовить торт в мультиварке


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт