Сырный пирог в мультиварке с курицей

 Рецепт для мультиварки Yummy YMC-502BX

пирог в мультиварке рецепты фото

Невообразимо вкусный пирог в мультиварке рецепт с сыром и курицей. Соленая начинка позволяет подавать такой сырный пирог как отдельное блюдо на обед или ужин или как дополнение к первым блюдам и мясным бульонам.

Нежное тесто, приготовленное по этому рецепту что-то среднее между воздушным бисквитом и рассыпчатым кексом, а куриное филе, пропеченное в оболочке из заливного теста, просто тает во рту.

Для приготовления этого пирога в мультиварке можно использовать свежие листья или использовать молотый, сушеный базилик. Пользуясь этой рецептурой можно приготовить рыбный пирог, заменив куриное филе семгой, но в этом случае панировать рыбу надо не в кари, а слегка присыпать измельченным кориандром и зеленью петрушки.

В рецепте используется мультиварка Yummy YMC-502BX. Мощность - 1000 ВТ.

Ингредиенты для блюда «Сырный пирог в мультиварке с курицей»:

  • - филе куриное – 300г;
  • - яйца  - 3шт.;
  • - твердый сыр – 100г;
  • - сметана – 200г;
  • - мука – 220г;
  • - разрыхлитель – 3ч. л.;
  • - масло сливочное – 120 г;
  • - базилик  сушеный– 1ч. л.;
  • - кари – 1ч. л.;
  • - соль по вкусу.

как приготовить пирог в мультиварке

Как приготовить пирог в мультиварке с курицей:

Свежее куриное филе разрезаем на поперечные полоски длинной 4см и шириной 1,5см и посыпаем базиликом, кари. Перемешиваем и оставляем на минут 5 -10 мариноваться.

как приготовить пирог в мультиварке

Твердый сыр натираем на терке или измельчаем при помощи блендера.

как приготовить пирог в мультиварке

Куриные яйца  взбиваем со щепоткой соли до образования пены.

как приготовить пирог в мультиварке

Сливочное масло 100г, размягчаем и вводим в яичную смесь.

Туда же добавляем сметану и взбиваем венчиком до однородной консистенции.

как приготовить пирог в мультиварке

Всыпаем натертый сыр и хорошенько размешиваем.

как приготовить пирог в мультиварке

Пшеничную муку просеиваем и добавляем в нее разрыхлитель. Небольшими порциями, вымешивая, добавляем в тесто муку.

как приготовить пирог в мультиварке

Чашу мультиварки смазываем по дну и бортикам, оставшимся сливочным маслом и выкладываем в нее ровным слоем куриное филе. Можно дно чаши застелить пергаментом.

как приготовить пирог в мультиварке

На куриное филе выливаем подготовленное тесто и разравниваем его лопаткой.

как приготовить пирог в мультиварке

Выставляем режим «Выпечка» на 60 минут, и закрываем крышку.

После того как пирог приготовиться ему необходимо постоять в закрытой мультиварке еще 10 минут и только потом вынимаем пирог.

как приготовить пирог в мультиварке

Переворачиваем, используя для этого пластиковый контейнер для приготовления на пару.

как приготовить пирог в мультиварке

Посыпаем рубленой зеленью петрушки или лука и наслаждаемся нежным и сытным пирогом к обеду. Приятного аппетита!

как приготовить пирог в мультиварке


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт