Свинина с тыквой в мультиварке

  Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

 

свинина с тыквой в мультиварке

Как приготовить рагу в мультиварке? Что взять для рагу? Эти вопросы могут возникнуть у начинающих хозяек. В общем, приготовить рагу в мультиварке очень просто. Мультиварка – это не просто роскошь, а необходимая вещь в доме. Поверьте, это правда. И молодая мама, и жена с опытом оценит это чудо техники. Мультиварка от фирмы Филипс, простая и понятная в управлении. Она прекрасно справляется с выпечкой, тушением, приготовлением на пару. Давайте сегодня, будем готовить рагу со свининой и тыквой.

Тыква очень полезна, особенно в сезон зимнего дефицита свежих овощей и фруктов. Но и осенью она облагородит ваш стол насыщенным цветом и невероятным вкусом. Тыква очень удивительный овощ, она прекрасно подходит как для десертов, так и для основных блюд. Сочетание тыквы и свинины – очень даже удачное. Именно, это сочетание мы сегодня и попробуем.

Ингредиенты для блюда «Свинины с тыквой в мультиварке»:

  • - свинина – 1 кг;
  • - тыква – 500 грамм;
  • - лук – 1 большая луковица;
  • - помидоры – 400 грамм;
  • - картофель – 400 грамм;
  • - мускатный орех – щепотка;
  • - имбирь молотый – щепотка;
  • - белый перец горошком – 3-4 штуки;
  • - черный перец горошком – 2-3 штуки;
  • - соль – по вкусу.

овощное рагу в мультиварке рецепт

Как приготовить свинины с тыквой в мультиварке:

Сразу нужно замариновать мясо. Нарежьте свинину небольшими кусочками. Сложите ее в миску. Добавьте к свинине специи и немного растительного масла. Хорошо перемешайте и оставьте минут на двадцать.

овощное рагу в мультиварке рецепт

Пока свинина маринуется, нарежьте лук тонкими полукольцами. В чашу мультиварки налейте 1 столовую ложку растительного масла. Выложите в нее лук и мясо, которое уже промариновалось.

овощное рагу в мультиварке рецепт

Обжарьте лук с мясом на режиме «жарка» в течение 7 минут.

овощное рагу в мультиварке рецепт

Помидоры промойте, сделайте крестовые надрезы на попке, и опустите их на 2 минуты в кипяток. Помто опрокиньте их на дуршлаг и обдайте холодной водой. Снимите с помидоров шкурку. Мелко нарежьте. Добавьте помидоры к мясу и луку.

овощное рагу в мультиварке рецепт

Обжарьте мясо, лук, и помидоры в течение 5 минут. Томаты должны дать много сока.

овощное рагу в мультиварке рецепт

После этого добавьте в чашу мультиварки картофель, нарезанный на небольшие кубики и тыкву, нарезанную на небольшие кубики.

овощное рагу в мультиварке рецепт

Выберите режим «тушение». Время приготовления 1 час. За 20 минут до конца готовки приправьте блюдо по вкусу.

Подавайте его со свежими чесночными булочками, зеленью и сметаной.

овощное рагу в мультиварке рецепт

Приятного аппетита.

Рецепт «Свинина с тыквой в мультиварке» подготовила miracle


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

-1 # Юля 10.04.2014 10:32
Блюдо на любителя, для тех, кто любит тыкву. Дети не очень охотно кушали, не удалось мне скрыть тыкву, которую они не любят.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ева 27.04.2014 14:48
У нас в семье все без исключения любят тыкву, правда всегда готовила её в десертном варианте, а здесь полноценное второе блюдо с мясом и овощами, надо приготовить, быть может и свинина с тыквой в мультиварке станет нашим любимым блюдом:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Вера 07.11.2014 11:07
Делаю такое блюдо уже много лет, раньше не было мультиварки, сама решила делать так, очень вкусно, уж насколько привередливый мой муж, он в восторге, все-таки еще и зависит от качества работы повара ;-) Так что если умеете готовить и совмещать продукты, то у вас все получится и очень вкусно, даже если вы не любите этот продукт в принципе!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт