Рецепты для скороварки мультиварки Тушеная капуста в мультиварке скороварке с курицей, готовим в мультиварке скороварке РедмондСуп в скороварке с грибами. Как варить суп в скороварке мультиварке Редмонд 4506
Рецепт для скороварки Редмонд 4506
Суп в скороварке мультиварке приготовить можно любой. Сегодня я хочу вам рассказать, как я варила суп в скороварке с грибами. Так как сейчас время великого поста, то такой супчик подойдет для постного меню. Если же вы не поститесь, то вам супчик тоже придется по душе, особенно если вы приготовите его на мясном бульоне.
Чтобы сварить суп в мультиварке скороварке редмонд, я сперва ознакомилась с книгой рецептов. И опять наткнулась на странное время приготовления – 30 минут. Ну, за это время я приготовлю суп и на плите. Тут явно вкралась ошибка. Пришлось сопоставлять все результаты, которые я получила, готовя плов в скороварке, картошку с курицей в скороварке. В итоге было решено готовить суп 10 минут.
В книге рецепт грибного супа в скороварке заключается в том, чтобы просто закинуть грибы, лук и морковь, картошку в скороварку и варить при давлении 30 минут. Это слишком много, в таком случае я бы получила суп-пюре, а мне хотелось нормального супика.
Так как книге рецептов я не следую, то решила делать все на свое усмотрение. Если вам тоже интересен рецепт супа в скороварке. То милости просим читать много слов ниже.
Ингредиенты для блюда « Грибной суп в скороварке»
- - грибы шампиньоны – 300 грамм;
- - картошка – 200 грамм;
- - макароны мелкие – 50 грамм;
- - лук – 1 штука;
- - морковь – 1 штука;
- - вода – 2 литра;
- - специи по вкусу;
- - зелень для подачи.
Как приготовить суп в скороварке:
Грибы промойте под сильной струей воды, чтобы убрать всю грязь. Свежие грибочки разрежьте пополам, а затем тонкими пластинками. В чашу мультиварки скороварки налейте немного растительного масла. Выложите грибы и обжарьте их до уменьшения объема. Это займет у вас три четыре минуты.
Если вы используете лесные грибы, то их лучше предварительно прокипятить. Это можно сделать тоже при помощи скороварки в режиме «варить» в течение 5 минут. Затем слейте воду и делайте дальше по рецепту.
Как только грибы уменьшились в объеме, добавьте к ним лук нарезанный кубиками и морковь нарезанную соломкой.
Обжаривайте вместе еще в течение 4 минут.
Теперь в скороварку добавляем картошку нарезанную кубиками.
Сюда же добавляем макароны. Можно взять макароны паутинку, можно вместо макарон положить рис, некоторые добавляют в грибной суп две столовых ложки манки. Что добавить выбирайте сами. Можно и ничего не добавлять, тогда у вас будет насыщенный грибной суп.
Специи – лавровый лист, соль (1 чайную ложку), перец добавляем тоже сейчас.
Заливаем ингредиенты водой. Как говорилось в других рецептах, если вы хотите ускорить процесс набора давления в скороварке, то наливайте горячую воду в чашу.
Закрываем крышку скороварки, закрываем клапан давления. Выбираем режим «Суп\варить». Выставляем время 10 минут. После звукового оповещения, выпустите пар и открывайте крышку.
Подавайте суп с мелко нарезанным укропом и сметаной, если вы не придерживаетесь поста.
Приятного аппетита.
Рецепт «Грибной суп в скороварке» подготовила miracle
Комментарии
подходит рис, а вот для супа из сушеных грибов - перловка незаменима.
RSS лента комментариев этой записи