Суп в мультиварке по-сельски. Рецепт супа с копченостями в мультиварке
Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)
Каждый из нас привыкает к определенным продуктам питания и пище, приготовленной из них. У каждой семьи есть свои любимые блюда, ингредиенты и порою перейти на другую отличную, от обыденной, пищу, очень трудно. Да и стоит ли? Ведь если мы это будем делать – то получим стресс для организма.
Но все же и после этих заявлений не стоит унывать, ведь каждый непривычный для нас ингредиент можно вводить постепенно, приучив к нему свой организм.
Сегодня мы предложим вам рецепт простого, но вкусного супа с копченостями в мультиварке по-сельски. Давайте вспомним детство, бабушку, которая так любила кормить своих внуков вкусными, ароматными и быстрыми в приготовлении супами.
Приступаем к приготовлению супа в мультиварке Филипс.
Ингредиенты для блюда «Суп в мультиварке по-сельски»:
- - бульон говяжий – 1 л;
- - картофель – 3 шт.;
- - сало соленое – 30 г;
- - чеснок – 3 зубчика;
- - колбаса прокопченная – 40 г;
- - репчатый лук – 1 шт.;
- - соль;
- - черный молотый перец;
- - растительное масло;
- - сливочное масло.
Как приготовить суп в мультиварке по-сельски:
Сало возьмем соленое. Нарежем его на мелкие кусочки – полоски.
Колбасу нарежем также тонкими полосками, подготовим ее таким образом для обжарки.
Отправим в емкость мультиварки сало – слегка его поджарим в режиме «жарить», после чего туда же добавим и колбасу. Пускай она немного подрумянится. Все периодически перемешиваем деревянной палочкой или же специальной ложкой, которая шла у вас в наборе с мультиваркой.
Картофель промоем с помощью щетки. Очистим шкурку и начнем нарезать картофель кубиками. Если вы предпочитаете нарезку тонкими ломтиками, без проблем. Можете нарезать по своему – это не существенно.
Добавим в емкость бульон. С помощью кнопки «меню» установим режим «вариться». И доводим бульон до кипения в этом режиме. Отправляем в бульон после закипания картофель. Если суп будет очень сильно бурлить, то переходим в режим «тушение». Закроем крышку. Добавим немного чеснока мелко нарезанного.
Посолим, поперчим и добавим лавровый лист. Пробуем и ждем полной готовности картофеля. Сварился? Вкусно? Тогда можно смело оставлять суп настояться и выключить мультиварку.
Суп готов! Ароматное и сытное блюдо у вас на столе! Приятного аппетита!
Рецепт «Суп в мультиварке по-сельски» подготовила arivederchy
Комментарии
Я еще люблю бросать в такой дачный суп кабачки.
RSS лента комментариев этой записи