Суп в мультиварке с варениками

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

как приготовить суп в мультиварке

Первые блюда мы готовим гораздо чаще чем вторые или десерты, не смотря на то, что последние нам гораздо приятней готовить (десерты). Но все же первое блюдо: суп, борщ, уха, похлебка, играет большую роль в нашем питании.

Сколько разных рецептов сегодня можно найти в кулинарных книгах, интернете на сайтах  кулинарии. Не смотря на это, нам так часто хочется импровизировать. Порой бывает, подсмотришь идею одного блюда, второго, совместишь их вместе и добавишь некую свою «нотку», а в итоге получается свой собственный шедевр.  Как мы гордимся этим!

Еще более приятно становится оттого, что в помощь нам придумали такую умную и полезную технику – мультиварку, пароварку, скороварку, хлебопечку и тому подобное.

В этот раз мы с вами воспользуемся мультиваркой Philips. С ее помощью приготовим суп в мультиварке рецепт с варениками и сыром.

Ингредиенты для блюда «Суп в мультиварке с варениками»:

  • - говяжья грудинка – 400 г;
  • - картофель – 3 шт.;
  • - вода – 1,5 л;
  • - растительное масло – 2 ст. л.;
  • - яйцо  куриное – 1 шт.;
  • - сливочное масло – 30 г;
  • - лавровый лист – 2 шт.;
  • - соль – по вкусу;
  • - черный молотый перец – по вкусу;
  • - петрушка (зеленая)- 0,5 пучка;
  • - репчатый лук – 1 шт.;
  • - мука пшеничная– 1,5 -2 стакана;
  • - твердый сыр – 100 г.

суп в мультиварке рецепты с фото

Как приготовить суп в мультиварке с варениками:

Начнем готовить наш суп из говядины в мультиварке с приготовления бульона. Для этого нальем в емкость мультиварки воду и отправим туда говяжью грудинку.  С помощью кнопки «меню» установим режим «варить». Доводим бульон до кипения, после того, как он закипит, переходим в режим «тушение». Довариваем его до готовности мяса. Тем временем занимаемся нарезкой репчатого лука и зеленого.

суп в мультиварке рецепты с фото

Обратимся  теперь к картофелю. Очистим его и нарежем тонкими полосками. Добавим картофель в бульон, туда же отправим и репчатый и зеленый лук. Также добавим соль и черный молотый перец. Не забудем и о лавровом листе.

суп в мультиварке рецепты с фото

Берем муку и отправляем ее в тарелку, к муке добавим одно куриное яйцо.  Добавим соль. Замесим тесто для вареников.

суп в мультиварке рецепты с фото

Отрезаем кусок для формирования «колбаски». Раскатаем ее и нарежем маленькими кусочками. Затем каждый кусок раскатаем в лепешку.

суп в мультиварке рецепты с фото

На лепешку посередине разложим по кусочку твердого сыра.

суп в мультиварке рецепты с фото

Слепим и сформируем вареники.

суп в мультиварке рецепты с фото

За 10 минут до готовности супа добавим в бульон вареники и после того, как они всплывут, суп будет готов. 

Он получится и вправду необычным, поэтому смело можете приглашать своих  родных и близких на дегустацию нового супа. Приятного аппетита!

суп в мультиварке рецепты с фото

Рецепт «Суп в мультиварке с варениками» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт