Суп в мультиварке с пельменями, рецепт вкусного и быстрого супа в мультиварке
Рецепт для мультиварки Редмонд (Redmond)
Мультиварка готовит суп практически самостоятельно. Вам лишь стоит несколько раз поместить в чашу нужные продукты. Современным занятым людям очень помогает данная кухонная техника справляться с приготовлением еды для всей семьи.
Я готовлю суп в мультиварке Редмонд на режиме «Суп». Однако если нет такой программы, можно использовать режим «Варка» или «Тушение». Кстати, хозяйки, обладательницы мультиварок, с легкостью приспосабливаются к этой технике и ищут лучшие варианты приготовления того или иного блюда.
Варить суп в мультиварке можно как из домашних пельменей, что очень вкусно и не вредно, или же из купленных в магазине. Второй вариант подходит большинству, поскольку на сегодняшний день мало кто решается заготавливать домашние пельмени. В любом случае суп с пельменями в мультиварке будет вкусным. Итак, приступим к простейшему приготовлению.
Ингредиенты для блюда «Суп в мультиварке с пельменями»:
- - вода – 1,5 л;
- - пельмени – 200-250 г;
- - картофель – 200-300 г;
- - морковь – 1 шт.;
- - лук репчатый – 1 шт.;
- - соль, перец, карри – по вкусу;
- - масло растительное;
- - зелень, чеснок и сливочное масло – по желанию.
Как приготовить суп в мультиварке с пельменями:
Натираем морковь на терке. Лук нарезаем. Помещаем все это в чашу мультиварки. Наливаем растительное масло и ставим на режим «Жарка» 10 минут. Но при этом перемешиваем и смотрим на пассеровку. Как только она зарумянится, отключаем режим.
В готовую пассеровку добавляем нарезанный картофель. Бросаем горошины душистого перца и специи. Сюда же кладем соль по вкусу.
Заливаем содержимое чаши водой. Ее количество можно регулировать по необходимости. Устанавливаем режим «Суп» 40 минут. закрываем крышку и нажимаем кнопку старт. Пусть суп в мультиварке готовится сам по себе.
За 10-12 минут до окончания программы открываем мультиварку и бросаем в нее пельмени. Смотрим на густоту супа, чтобы вам нравился. Варим еще на том же режиме минут 10. Пробуем пельмени, если они готовы, отключаем мультиварку.
В конце приготовления добавляем в суп зелень, чеснок и по желанию кусочек сливочного масла для улучшения вкуса. Вот так просто можно приготовить суп в мультиварке с пельменями.
Подавать пельменный суп в мультиварке можно со сметаной, бросив в тарелку, свежую рубленую зелень. Приятного аппетита!