Суп в скороварке мультиварке с машем

 Рецепт для мультиварки скороварки Мулинекс (Moulinex CE500E32)

суп в скороварке рецепт

Предлагаю вашему вниманию рецепт супа в скороварке мультиварке с машем.

Маш – бобовое растение, которое начало своё существование в Индии. В наших регионах становиться все более популярным. Его не нужно предварительно замачивать в воде, готовиться в пределах 40-50 минут. Из него готовят вегетарианский плов, салаты, подают в виде гарнира к мясным блюдам, добавляют в супы. По вкусу похож на фасоль, немного с ореховым привкусом.

Попробуем приготовить его в мультиварке-скороварке (моя модель Moulinex CE500E32). Так как у моей помощницы присутствует функция скороварки, приготовить такой суп с машем не составляет огромного труда, блюдо готовиться быстро и просто. В простой мультиварке нужно потратить немного больше времени, чтобы достичь нужного нам результата. Итак, начнём.

 Ингредиенты для блюда «Суп в скороварке мультиварке с машем»:

  • - картофель 3 штуки;
  • - морковка 1 штука;
  • - перец болгарский 2 штуки;
  • - маш 1 мультистакан (140 грамм);
  • - вода 1,5 литра;
  • - соль по вкусу;
  • - лавровый лист 2 штуки;
  • - масло подсолнечное 3 столовые ложки;
  • - перец чёрный молотый по вкусу;
  • - петрушка 5 веточек;
  • - укроп 5 веточек.

супы рецепты в мультиварке

Как приготовить суп в мультиварке скороварке с машем:

 Для начала подготовим все ингредиенты. Овощи тщательно промоем, очищаем от кожицы. Картофель нарезаем средними квадратиками, морковку режем соломкой. Сладкий перец разрезаем на две части, очищаем от семян. Нарезаем соломкой. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками. Петрушку и укроп промоем, обсушим, нарежем мелко. Маш хорошо промоем под проточной водой, удаляем соринки и плохие зёрнышки.

супы рецепты в мультиварке

 Настало время подключить нашу помощницу. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. Добавляем нарезанный лук и морковку. Включаем режим «жарка» на 5 минут, температуру выставляем 150 градусов. Обжариваем овощи, перемешиваем специальной лопаткой для мультиварки.

супы рецепты в мультиварке

 После окончания данного режима, в чашу вводим нарезанный сладкий перец, картофель, маш, лавровый лист.

супы рецепты в мультиварке

 Наливаем нужное количество воды. Воду, по желанию, можно заменить любым бульоном. Закрываем плотненько крышку мультиварки. Включаем режим «суп» на 20 минут, температура по умолчанию 114 градусов. После включения программы, крышка блокируется до окончания варки.

супы рецепты в мультиварке

 Прозвучал звуковой сигнал. Отключаем программу, приоткрываем паровой клапан, открываем крышку. Добавляем измельчённую зелень, соль и перец чёрный молотый по вкусу.

супы рецепты в мультиварке

Суп с машем, в мультиварке-скороварке готов. Наливаем в суповые тарелочки и подаём сразу же к столу. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

супы рецепты в мультиварке

Рецепт «Суп в скороварке мультиварке с машем» подготовила Svetlaya74


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт