Суп по-молдавски в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

супы в мультиварке рецепты

Суп  в мультиварке готовить просто. Он получается вкусным и насыщенным. Куриный суп в мультиварке филипс - это замечательное блюдо, которое можно приготвоить по разным рецептам. Рецепты супов в мультиварке вы найдете на нашем сайте. 

Многие из нас наслышаны о молдавской кухне. Да, она действительно отличается от нашей привычной кухни. На национальную молдавскую кухню  большое влияние оказали те народы, которые были тесны в общении с ней. Это страны Балканского полуострова, турецкая, ну и, конечно же, украинская кухня.  Особой характерной чертой блюд является их достаточно острый вкус, высокие вкусовые качества и интересный манящий внешний вид.

Достаточно распространены у них блюда из мяса: баранина, свинина, птица, говядина. Чаще всего для их приготовления применяют   сухое виноградное вино или  томатный сок.

Сегодня вашему вниманию мы хотели бы представить  рецепт приготовления супа по-молдавски. Готовить мы его будем в мультиварке от фирмы Philips.

Ингредиенты для блюда «Суп по-молдавски в мультиварке»:

  • - курица – 100г.;
  • - картофель – 200 г.;
  • - морковь – 25 г.;
  • - лук репчатый – 25 г.;
  • - петрушка – 15 г.;
  • - лимонный сок – 2 ст. л.;
  • - рис-  20 г.;
  • - соль;
  • - специи.

как приготовить суп в мультиварке

Как приготовить суп по-молдавски в мультиварке:

Очистим и промоем под холодной проточной водой морковь.  Разрежем ее пополам, а затем мелко нашинкуем полосками.

как приготовить суп в мультиварке

После очистим и мелко нарежем репчатый лук.

как приготовить суп в мультиварке

В емкость мультиварки добавим  немного растительного масла и  отправим туда морковь с луком на пассировку. Тушим это все в режиме «тушить» до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

как приготовить суп в мультиварке

Промоем петрушку и отставим ее просушиться на сито.  Нарубим мелко.

как приготовить суп в мультиварке

В емкости пассируем в режиме «тушить» морковь, лук и зелень.

как приготовить суп в мультиварке

Очистим картофель и промоем его. Нарежем ломтиками достаточно крупно.

как приготовить суп в мультиварке

Готовим куриный бульон в мультиварке. В курином бульоне  отвариваем до полуготовности картофель и коренья.

как приготовить суп в мультиварке

Подготовим  пропаренный рис. Отправим его в емкость к бульону и провариваем до готовности.

как приготовить суп в мультиварке

Также из специй будем использовать лавровый лист, душистый перец и паприку.

как приготовить суп в мультиварке

Помоем лимон и разрежем его для получения сока.  За 5 минут до готовности супа добавим лимонный сок и лавровый лист. Посолим.

как приготовить суп в мультиварке

При подаче супа в тарелку кладем кусочки курицы, сметану и зелень.

Почувствуйте вкус молдавской кухни! Приятного аппетита!

как приготовить суп в мультиварке

Рецепт «Суп по-молдавски в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Мила 08.02.2014 18:06
Я и раньше готовила такой супчик, правда не знала что он молдавский. Лимон я никогда не добавляла в суп, но стоит попробовать, правда не знаю какой получится вкус.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Катюха 15.03.2014 19:18
Я такой суп часто готовлю) Правда я зелень не жарю с овощами, а добавляю в конце приготовления.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ира 20.03.2014 17:47
Простите, готовлю в мультиварке суп впервые. Процесс тушения моркови с луком поняла. Потом увидела, что её достали в отдельную стеклянную мисочку. Потом варится бульон с картошкой и рисом, специи и лимон. А куда потом девать зажарку с морковью?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Анжела 16.04.2014 09:56
Довольно интересный рецепт, который отличается от других соком лимона. Что же получится в результате? Надо приготовить и разузнать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Соня 30.04.2014 07:13
Не очень понятный рецепт. Хотела приготовить, но пока не пойму, не буду. Вопросы:
1. Какие коренья мы отвариваем вместе с картофелем?
2. Как определить полуготовность картофеля? Сколько это будет по времени?
3. Судя по фото, получается около 3 л супа, а по рецепту надо 100гр курицы. Не моловато ли?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юля 01.05.2014 17:27
И я не поняла рецепта. Был бы он не для мультиварки - тогда без вопросов. А здесь не указано ни время готовки, ни используемая программа.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Оля 04.05.2014 16:38
Заинтриговал рецепт. Но поэтому нему приготовить невозможно. Уловила главную идею и приготовила как смогла. Довольно необычно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # аня 06.05.2014 17:31
Попробовала приготовить такой суп. Ничего необычного, основные вкусовые посылы это паприка, лимон и зелень. Но вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Инга 26.05.2014 14:35
Обычный рисовый суп, картофель порезан крупно и при подаче положить лимон. Паприка имеет ярко выраженный вкус, что придает супу эксклюзивность.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ира 29.05.2014 12:03
То, что в Молдавии выращивают отличный сладкий перец, а из него делают паприку - знала, но что в Молдавии растут лимоны - открытие. Ведь основа супа по молдавски - паприка и лимон.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт