Суп в мультиварке на курином бульоне с рожками

 Рецепт для мультиварки Поларис (Polaris 0517 AD)

супы в мультиварке рецепты

Куриный суп в мультиварке вкусное блюдо для обеда. Вкусный суп в мультиварке полраис - вот решение всех проблем.

Когда еда не только вкусна, но и полезна, да еще и не требует от нас физических усилий для ее приготовления, ну что может быть лучше для занятых бизнес-леди, мам в декретном отпуске и просто домохозяек? Ну, ведь правда, вроде бы такое простое блюдо как суп в мультиварке, требует к себе внимания, по крайней мере, часа на полтора. Для начала следует сварить в кастрюле отдельно бульон следить, чтобы не выкипела вода.  Затем приготовить отдельно поджарку на сковороде. Выложить все овощи в бульон и, не отходя от процесса приготовления наблюдать, чтобы суп не убежал, не переварились овощи и т. д. А рядом ползает маленький ребенок, муж требует обед или срочно нужно успеть сделать отчет к завтрашнему дню. Согласитесь, приготовления обычного вермишелевого супа в не в мультиварке довольно трудоемкий процесс и времени занимает не мало. К тому же овощи и мясо во время варки теряют свою пользу, по крайней мере, в половину. Получается, что мы тратим время, продукты, силы, обделяя тем самым любимых людей своим вниманием, а пользы от такой еды особо не получаем.

Суп в мультиварке совершенно другое дело. Разместив все овощи и мясо, добавив воды, приправ и нажав на две волшебные кнопочки, можно целый час или полтора времени посвятить себе, заняться параллельно домашними делами или выйти на прогулку с ребенком. А вкусный обед пусть тем временем готовится потихоньку. К тому же в готовом блюде, сохранится вся польза продуктов.

Сегодня я хочу предложить вам куриный суп в мультиварке с рожками. К тому же хочу заметить, что курицу для бульона я взяла домашнюю. Как известно домашняя птица на плите варится примерно полтора часа. Так вот в мультиварке в течение часа, был готов суп с нежнейшим мясом домашней курочки, при этом овощи не разварились. 

Готовим этот суп в мультиварке Поларис.

Ингредиенты для блюда «Суп в мультиварке на курином бульоне с рожками»:

на полтора литра супа:

  • - домашняя курица 400 г;
  • - свежая морковка 1 шт.;
  • - крупная луковица 1 шт.;
  • - макаронные изделия «рожки» 100 г;
  • - картофель крупный 3 шт.;
  • - пучок свежей зелени;
  • - подсолнечное масло;
  • - специи (соль и перец по вкусу, лавровый лист).

как приготовить суп в мультиварке

Как приготовить суп в мультиварке на курином бульоне с рожками:

Открываем крышку мультиварки и наливаем на дно кастрюли подсолнечное масло. Устанавливаем режим «жарка».

Мелко шинкуем репчатый лук и выкладываем в мультиварку.

как приготовить суп в мультиварке

Свежую морковку натираем, и отправляем следом за луком.

как приготовить суп в мультиварке

Слегка обжариваем овощи на дне мультиварки, помешивая лопаткой.

К овощам выкладываем кусочки курицы и жарим все ингредиенты вместе в течение пяти мину.

как приготовить суп в мультиварке

Картофель нарезаем кубиками и выкладываем в мультиварку. Выключаем режим «жарка».

как приготовить суп в мультиварке

Наливаем полтора литра кипяченой воды, закрываем крышку и устанавливаем режим «суп». Варим в течение одного часа.

Затем открываем крышку мультиварки, добавляем специи и лавровый лист.

как приготовить суп в мультиварке

Выкладываем макаронные изделия «рожки». Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «паста». Готовим, пока мультиварка не издаст звуковой сигнал об окончании приготовления.

как приготовить суп в мультиварке

В самом конце добавляем в суп мелкорубленую зелень, накрываем крышкой и оставляем в режиме «подогрев» до тех пор, пока не подойдет время обедать.

как приготовить суп в мультиварке

Готовый, свежий суп разливаем по тарелкам и подаем к столу.

как приготовить суп в мультиварке

Рецепт «Суп в мультиварке на курином бульоне с рожками» подготовила Алина Коломоец


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Cвета 03.04.2014 18:18
Поначалу рецепт супа показался мне вполне классическим, но потом прочла, что мясо и овощи предварительно прижаривают, а это уже интересно и не банально. Обязательно приготовлю, спасибо автору.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт