Суп из курицы в мультиварке

Рецепт для мультиварки Panasonic 18 (панасоник 18)

 суп в мультиварке с курицей рецепт

Другое название супа – украинский суп с курицей. Как и любой украинский суп, он достаточно наваристый и густой. Это первое в мультиварке с обязательной составляющей всех украинских супов — зажаркой. Она придает блюду особый смак, и возбуждающий аппетит, аромат.

Использование в данном рецепте мелко порубленной и обжаренной солонины добавляет супу жирность, но вместе с тем, и его питательная ценность увеличивается. Это ароматный, наваристый и очень сытный куриный суп в мультиварке особенно придется по вкусу мужчинам. Подавать к столу его можно со сметаной, свежей мелко порубленной зеленью и ржаными сухариками. а после супа подайте куриные отбивные в кляре.

Ингредиенты для блюда «Суп из курицы в мультиварке»:

  •  - курица - по 2 бедрышка и крыла или 2 грудки;
  • - морковь - 3 штуки;
  • - лук репчатый - 2 штуки;
  • - солонина - 100 грамм;
  • - картофель - 5 штук;
  • - чеснок сушеный - 1 чайная ложка;
  • - перец;
  • - соль.

 как приготовить суп в мультиварке

Как приготовить суп из курицы в мультиварке:

 Когда все ингредиенты готовы можно приступать к приготовлению супчика. Для начала необходимо солонину очистить от лишних корок и нарезать длинными, узкими полосками или маленькими кубиками.

 как приготовить суп в мультиварке

Следом очистить морковь и порезать ее кубиками среднего размера.

 как приготовить суп в мультиварке

Лук почистить и хорошо измельчить. Измельчать рекомендуется мелко, для этих целей лучше всего воспользоваться блендером.  В кастрюлю мультиварки положить нарезанные кусочки солонины, морковь и лук.

 

 Включить режим «Тушение» и установить время 1 час. Овощи тушить периодически помешивать деревянной или силиконовой лопаткой 10 минут. В данном случае блюдо готовиться в мультиварке «Панасоник 18».

Пока овощи с солониной жарятся, почистить и  нарезать крупными кубиками или соломкой картофель.

 как приготовить суп в мультиварке

Курицу очистить от кожи, разрезать на небольшие куски и положить вместе с картофелем в мультиварку. Включить режим «Тушение» и оставить его еще на 10 минут.

 как приготовить суп в мультиварке

Затем влить в мультиварку горячую или теплую воду (1,5-2 литра), и продолжать приготовление супа на режиме «Тушение».

 как приготовить суп в мультиварке

Как только мультиварка даст сигнал о готовности, открываем крышку и наслаждаемся приятным ароматом супа.

Украинский суп готов! Приятного аппетита!

 как приготовить суп в мультиварке

Рецепт «Суп из курицы в мультиварке» подготовила Сазонова Ирина


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Яна 04.04.2014 04:27
Мой муж кроме сытных борщей, капустняков и рассольников ничего на первое есть не хочет. Обычные легкие супы с курицей ему не нравятся, а вот сделала по этому рецепту с солониной – другое дело!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт