Спагетти с фаршем рецепт с пошаговыми фото

История макарон очень длинная и интересная. При выборе пасты следует обращать внимание на некоторые признаки, паста должна быть из твёрдых сортов пшеницы, поверхность должна быть шероховатой, так как хорошо будет удерживаться соус. Так же хорошим показателем высокого качества продукта является небольшой объём продукта при большой массе.

Спагетти это самый распространённый вид пасты, очень вкусно с томатным соусом, который считается классическим. Но вам может больше понравиться, если добавить фарш в спагетти и томатную пасту. Хотя, это дело вкуса.

Одним из секретов приготовления вкусной пасты, считается большой объём кастрюли, чтобы паста не слипалась. Некоторые хозяйки добавляют подсолнечное или оливковое масло, чтобы не слипались.

Существуют множество видов пасты: алфавит, бакатине, лилии, каннеллони, капеллети, большие ракушки, диталини, феттучини, вообще виды пасты можно долго перечислять, но для нас самая близкая – спагетти. Существует даже музей макаронных изделий в Риме, где находятся специальные машины по производству пасты.

Сегодня я предлагаю вам приготовить быстрый и вкусный ужин из спагетти с фаршем рецепт которых вы узнаете ниже.

Такой прекрасный и быстрый получается ужин. Этот рецепт спагетти с фаршем пригодится если к вам придут гости, а угощать нечем, получается и быстро, и сытно, и вкусно. Вариантов приготовления спагетти очень много, но я вам предлагаю рецепт быстрого и вкусного ужина. Также при употреблении макаронных изделий мы улучшаем самочувствие и легче переносим стрессовые ситуации.

Ингредиенты для блюда «Спагетти с фаршем»:

• - спагетти-350грамм;
• - лук-1 штука;
• - фарш свино-говяжий-300грамм;
• - томатная паста-3 столовые ложки;
• - сливочное масло-40 грамм;
• - растительное масло для жарки;
• - соль;
• - перец.

Как приготовить спагетти с фаршем:

Для начала набираем в кастрюлю воды и поставим на плиту, посолим воду.

Почистим и нарежем лук полукругом.

Поставим сковороду на плиту и обжарим лук до полупрозрачности.

Как лук обжарился, добавим фарш и на медленном огне обжарим до полуготовности.

Пока фарш и лук обжариваются, у нас закипела вода, добавляем спагетти и на среднем огне готовим до готовности.

Фарш должен обжарится минут 5-7, как только фарш обжарился, добавляем 3 столовых ложки томатной пасты.

На медленном огне потушить минут 10.

Вот у нас сварились и спагетти и мясная подливка готова. Приятного вам аппетита!