Рецепты для мультиварки Филипс (Philips) Рис в мультиварке Ризотто с тыквой в мультиварке, рецепт ризотто в мультиваркеСоус ткемали в мультиварке
Рецепт для мультиварки Philips 3036 (филипс 3036)
Чтобы приготовить вкусный суосу ткемали в мультиварке не нужно быть семь пядей во лбу. Надо всего немного продуктов, мультиварка и немного времени. Зато такой соус подойдет идеально к неггетсам в мультиварке.
Когда мы бродим по супермаркету, мы зачастую позволяем себе прикупить какой-нибудь необычный вкусный соус на ужин. А действительно, почему бы не попробовать чего-то оригинального, нового, необычного? Так однажды я попробовала соус под названием «ткемали», помимо того, что он был в очень красивой баночке (собственно говоря, по этому я его и купила), он еще и оказался очень вкусным. Тут же я решила раздобыть его рецепт и готовить самостоятельно в домашних условиях.
А из оставшихся слив можно приготовить сливовый пирог в мультиварке.
А сегодня я поделюсь с вами его рецептом приготовления и опишу подробно, как его сварить на зиму с помощью мультиварки от фирмы Philips.
Ингредиенты для блюда «Соус ткемали в мультиварке»:
- - сливы (синие) 2 кг.,
- - сладкий перец – 6 шт.,
- - горький стручковый перец – 2 шт.,
- - чеснок – 2 головки,
- - сахар – 300 г.,
- - корица, кориандр, душистый перец,
- - уксус – 50 г.
Как приготовить соус ткемали в мультиварке:
Первым делом промоем синие сливы под холодной проточной водой. Затем нарежем их произвольно для того, чтобы было удобно отправлять в мясорубку. Удалим косточки.
Теперь отправим эти сливы в мясорубку и измельчим их.
Пришло время заняться сладким перцем. Промоем также и его, разрежем на произвольные доли.
Разрежем мы его таким образом, чтобы мы смогли пропустить его также через мясорубку или комбайн. То же проделаем и с горьким перцем.
Пропустим через не сильно мелкую насадку.
В емкость для приготовления пищи в мультиварке поместим сливы и остальные овощи, что только что измельчали. Сюда же поместим и размельченный чеснок. Установим режим «варить». Проварим 20-30 минут.
Теперь подготовим приправки по вкусу, у нас это будут кориандр, корица, душистый перец молотый и сахар. Приправы по 1 ч.л., а сахар – 300 г. Также добавим и уксус.
Проварим еще 20 минут весь соус. Затем в стерилизованные банки разольем соус и закупорим на зиму. Если вы захотите полакомиться им сейчас – то это можно будет сделать на следующий день – дайте ему возможность устояться.
Соус готов! Приятного аппетита!
Рецепт «Соус ткемали в мультиварке» подготовила arivederchy
Комментарии
всех операций, что прямо таки хочется все бросить и начать готовить соус. Спасибо.
RSS лента комментариев этой записи