Сосиски в лаваше в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

рецепты в мультиварке с фото

Завтрак в мультиварке приготовить не сложно, равно как и закуску. Но вот, что именно приготовить в мультиварке, это всегда остается насущным вопросом. Рецепты в мультиварке настолько разнообразны, что иногда голова идет кругом. Но, все же, мы попробуем подобрать для вас простой рецепт закуски в мультиварке.

Закуски так часто употребляются нами в повседневной жизни. То ли нам просто не хватает времени на обед, то ли нам, честно говоря, лень его готовить. А что, если на работе у нас нет поблизости доступного кафе или столовой? Где же питаться и что можно кушать в обеденное время?

 Тогда стоит задумать о приготовлении какого-то несложного, но в то же время вкусного блюда – закуски в мультиварке.  Мы предлагаем вам следующий вариант – сосиска в лаваше в мультиварке. Удивительно, но эту популярную закуску, именуемую также хот - догом, вполне можно приготовить и в домашних условиях. Кроме всего прочего ее также можно легко взять с собой на работу и разогреть после в микроволновой печи.

Готовить нашу сосиску в лаваше мы будем в мультиварке Philips.

Ингредиенты для блюда «Сосиски в лаваше в мультиварке»:

  • - лаваш – 1 шт.;
  • - ткемали соус;
  • - острая горчица;
  • - сливочное масло;
  • - сыр Голландский;
  • - сосиски.

блюда в мультиварке

Как приготовить сосиски в лаваше в мультиварке:

Для приготовления этого блюда подойдет любой формы и состава лаваш, армянский, грузинский, абхазский и т.д.  Мы применили в данном мастер классе армянский лаваш, он очень плотный и тонкий.  Разрежем его на кусочки в длину. Получатся так называемые  прямоугольники.

Смажем каждый из них изнутри сливочным маслом. Слишком много масла здесь совсем не уместно, достаточно будет лишь немного.

блюда в мультиварке

Затем поверх масла чайной ложкой размажем соус ткемали. Что такое ткемали? Этот соус мы с вами неоднократно делали в своих мастер класса[. Это соус из слив с кинзой, петрушкой, базиликом  и острым перцем.

блюда в мультиварке

Между соусом ткемали размажем по лавашу еще и острую российскую классическую горчицу. Она придаст особую остроту и аромат закуске.

блюда в мультиварке

На мелкой терке натираем голландский сыр и насыпаем  его поверх промазанного лаваша.

блюда в мультиварке

Сосиску очистим от шкурки. Положим ее у начала прямоугольника – изголовья. И начнем ее заматывать в лаваш.

блюда в мультиварке

При этом не забываем промазывать лаваш сливочным маслом. Во-первых, это необходимо, для того чтобы  лаваш держался достаточно туго на сосиске, А во-вторых, для того чтобы  придать особый аромат и мягкий вкус закуске.

блюда в мультиварке

Завернем их, таким образом, и начнем отправлять по  очереди в  емкость мультиварки. Предварительно прогреем казан в режиме «подогрев».

блюда в мультиварке

В емкость добавим немного растительного масла. Оно предаст лавашу больше хруста при приготовлении. Установим с помощью кнопки «меню» режим «выпечка» на 180 градусов.

блюда в мультиварке

После того как с одной из сторон сосиска подрумянилась, перевернем ее на другую с помощью деревянной лопатки.

блюда в мультиварке

Как вариант, готовые, таким образом, сосиски можно нарезать на кружочки и подавать, например, с соусом, теплыми или горячими.

Приятного аппетита!

блюда в мультиварке

Рецепт «Сосиски в лаваше в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Лель 06.02.2014 15:41
А получится ли приготовить такие сосиски на режиме "жаренья"?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Милена 14.03.2014 15:25
Вкуснятина какая. К таким сосискам в лаваше подойдет салатик с капусты. Стоит попробовать приготовить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Дана 21.05.2014 08:46
Лель, получатся. Вот только сам лаваш будет хрустящий.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт