Сметанник в мультиварке. Как приготовить сметанник рецепт с фото

 Рецепт для мультиврки Декс (Dex dmc-60)

как приготовить сметанник в мультиварке

Первое, что я услышала, когда пришел муж с работы – «Ух ты, а чем так вкусно пахнет?!» И действительно запах по квартире распространялся божественный. Услышать такие слова – это уже комплимент любому кулинару. А ведь и правду говорят, что большую часть нашего ощущения вкуса формирует именно обоняние. И поистине настоящий и насыщенный запах сладкой выпечки не купишь в магазине, но зато как легко создать его самому. Порой смотришь – вид изумительный и такой аппетитный, а на вкус и запах – ну, мягко говоря, не очень. А как же хорошо и уютно устроиться вместе вечером у семейного очага и скушать кусочек – другой чего-то сладенького и вкусненького, и особенно, с чашечкой чая или теплого молока. Что, как не такие моменты по-настоящему дарят ощущение беззаботности, легкости и тихого счастья. А если ко всему прочему добавить легко полыхающий огонек и потрескивающие поленья, иногда отбрасывающие небольшие искорки, легкий запах парного молока и свежеиспеченного пирога… кажется уже и вовсе наступил праздник, несмотря на то, что еще середина недели.

Конечно же, многие идя домой приобретают что-то сладенькое к чайку – на вечер. Но иногда ведь хочется себя побаловать. Так почему бы не приготовить легкий и вкусный торт сметанник в мультиварке. Конечно, это будет не полноценный торт, не многоярусное украшенное кремом и разноцветными цветочками творение, но зато это будет вкусно и быстро, особенно если Вы успели обзавестись такой помощницей как мультиварка Dex dmc-60. Эта хозяйка поддержит Вас, особенно если нет времени и возможности следить за приготовлением. Многие хозяйки восхищаются такой возможностью. Чего и Вам советую. Ведь пирог сметанник в мультиварке готовиться очень легко и понадобиться время только для замешивания теста, а все остальное сделает за Вас эта неутомимая помощница, не дав при этом испортиться тесту. А родные не смогут не заметить, как много Вы успеваете, и каким сладким и уютным будет каждый будний вечер, несмотря на то, что вся неделя еще впереди. Сметанник рецепт с фото помогут вам в этом. Приятного чаепития и теплых вечеров!

Ингредиенты для блюда «Сметанник в мультиварке»:

  • - изюм (светлый без косточек) – 60 г;
  • - мука пшеничная – 1,5 стакана;
  • - сахар – 120 г;
  • - сметана – 250 г;
  • - разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • - сахар ванильный – 1 ст. л.;
  • - яйцо куриное – 3 шт.

сметанник рецепт с фото

Как приготовить сметанник в мультиварке:

В самом начале приготовления простого сметанника подготовим изюм. Этот ингредиент не обязательный, но если вы решили его добавить, тогда изюм следует помыть и залить кипятком на 15-20 минут.

сметанник рецепт с фото

В миске смешать сметану (жирность не имеет значения), яйца, сахар обычный и ванильный. По желанию можно добавить щепотку соли. Ингредиенты не нужно взбивать миксером, чтоб при выпечке сметанника не образовалась плотная корка. Следует аккуратно размешать.

сметанник рецепт с фото

Сверху просеять через сито муку.

сметанник рецепт с фото

Добавить разрыхлитель либо соду. Размешать тесто венчиком и снова следует избегать взбивания. Если вдруг в тесте остались комочки, не переживайте – они исчезнут при выпечке.

сметанник рецепт с фото

В последнюю очередь добавить промытый изюм и снова аккуратно размешать.

сметанник рецепт с фото

Подготовить чашу для мультиварки Dex dmc-60, смазать ее растительным маслом.

Выпекать простой сметанник на протяжении 60 минут в режиме «Выпечка».

сметанник рецепт с фото

Готовый пирог сметанник переложить в тарелку и остудить.

сметанник рецепт с фото

Верх простого сметанника можно украсить сахарной пудрой либо кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

сметанник рецепт с фото

Рецепт «Сметанник в мультиварке» подготовила Надежда


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Ира 03.04.2014 17:40
Готовила сметанник на домашней сметане и не знаю что помогло – качественный ингредиент, мультиварка или хороший рецепт, но блюдо получилось просто великолепным. Спасибо автору.d8uka
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт