«Шпроты» в мультиварке, рецепт шпротов в домашних условиях в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Мулинекс (MOULINEX CE500E32)

как приготовить шпроты

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления «шпрот» в домашних условиях в мультиварке. С такой помощницей на кухне всё готовится легко и просто. По сравнению с магазинной продукцией, приготовленные блюда в мультиварке намного полезнее и вкуснее. Даже тушеная рыба в мультиварке выходит осень вкусной.

У меня мультиварка MOULINEX CE500E32. Не могу ею нарадоваться, готовлю постоянно. Открываю для себя всё новые и новые возможности этой чудо-техники. Для приготовления шпрот в мультиварке я использовала мойву. Эта рыбка не относится к деликатесным, но при правильном приготовлении, тоже очень вкусная.

Такое аппетитное кушанье украсит любое праздничное застолье, разнообразит семейный обед или ужин. Эту рыбку можно захватить с собой на пикник, друзья останутся довольны приготовленной закуской.

Итак, рецепт шпротов в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Шпроты в мультиварке»:

  • - мойва 500 грамм;
  • - вода 250 грамм;
  • - соевый соус 3 столовые ложки;
  • - лавровый лист 2 штуки;
  • - перец чёрный горошек 5 штук;
  • - гвоздика 2 штуки;
  • - перец душистый горошек 5 штук;
  • - масло подсолнечное 50 мл;
  • - соль 0,5 чайной ложки;
  • - чай чёрный 2,5 столовой ложки.

шпроты в домашних условиях

Как приготовить шпроты в мультиварке:

 Первым делом подготовим рыбку. Если она была в морозилке, размораживаем её естественным путём при комнатной температуре. Нежелательно замачивать рыбу в воде. У меня рыбка крупная, поэтому чистить её, намного легче. Острым ножом обрезаем голову. Вспарываем брюшко и удаляем внутренности. Плавнички и хвостики я не удаляла. После помещаем в дуршлаг и хорошо промоем в проточной холодной воде. Оставим в таком положении на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость.

шпроты в домашних условиях

  Приготовим заливку. Вскипятим воду. В чашке завариваем крепкий чай, настаиваем 5 минут. Процеживаем в подходящую тарелку. Добавляем подсолнечное масло, соль, соевый соус, лавровый лист, перец душистый и чёрный, гвоздику. Перемешиваем.

шпроты в домашних условиях

  В чашу мультиварки выкладываем, плотно друг к другу, мойву.

шпроты в домашних условиях

 Заливаем приготовленной чайной смесью. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «тушение» на один час, температура по умолчанию 114 градусов. За этот время рыбка станет совершенно мягкая и нежная.

шпроты в домашних условиях

 После звукового сигнала, отключаем мультиварку, открываем крышку и даём рыбке остыть в чайной заливке.

шпроты в домашних условиях

После, аккуратно вынимаем и перекладываем на тарелочку.

«Шпроты» в мультиварке готовы. Приглашаю вас к столу. Подаём на ломтиках чёрного хлеба с дольками лимона и веточками петрушки.

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

шпроты в домашних условиях

Рецепт «Шпроты в мультиварке» подготовила Svetlaya74


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт