Шоколадный пирог в мультиварке

Рецепт для мультиварки Polaris (Поларис)

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Шоколадный пирог в мультиварке, это не прсотая выпечка. Тем более, что мультиварка с выпечкой очень хорошо справляется. Пирог в мультиварке получается красивым и пышным. 

Помните, как в одной песне поется – «До чего дошел прогресс, до невиданных чудес…».  И, действительно, разве могли наши бабушки и прабабушки подумать о том, что когда-нибудь в одной кастрюле можно будет варить первые блюда, жарить, тушить, запекать и выпекать, например, тот же кабачковый пирог или шарлотку с яблоками, причем без трудностей и с огромной экономией времени.

Правда верх выпечки хоть и пропекается, но редко когда румянится, поэтому многие хозяйки при необходимости переворачивают пирог на тарелку другой стороной, тем самым делая низ выпечки макушкой, и украшают по желанию. И кстати, готовый пирог нужно немного подержать в мультиварке, минут 10, чтобы он чуть остыл.

Ингредиенты для блюда «Шоколадный пирог в мультиварке»:

  • - кабачок средний;
  • - какао-порошок – 2 ст. ложки;
  • - яйцо – 2 шт.;
  • - сахар – 200г;
  • - мука для выпечки – 1,5 стакана;
  • - соль – щепотка;
  • - ванилин – пакетик;
  • - подсолнечное масло – 7 ст. ложек;
  • -  разрыхлитель – 10 г;
  • - сметана – 20 г, но может и не понадобится;
  • - примечание: стакан указан обычный.

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Как приготовить шоколадный пирог в мультиварке:

Кабачок очистить от кожицы, мякоть натереть крупной теркой.

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Смешать муку, ванилин, сахар, какао и разрыхлитель, добавить немного соли.

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Яйца взбить в пышную пену, влить масло и осторожно перемешать.

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Постепенно, размешивая яичную массу венчиком или миксером на маленькой скорости, ввести в нее сухой состав для теста.

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Сметану в тесто положить по необходимости, если то получится очень густое.

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Всыпать тертые кабачки, хорошо вымесить тесто.

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Стенки  и дно мультиварочной кастрюльки обмазать сливочным маслом, поместить тесто.

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Запустить программу «Выпечка», на котором готовить следует около 60 минут. За это время пирог должен пропечься и стать вот таким красавцем.

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

По желанию кабачковый пирог из мультиварки можно присыпать сахарной пылью. Угощайтесь!

рецепт шоколадного пирога в мультиварке

Если у вас аллергия на какао или вам не по душе сладкая выпечка с кабачками, можно приготовить кабачковый пирог с колбасой.

Ингредиенты для приготовления пирога с колбасой:

кабачок небольшой;

- мука – 2 мультистакана;

яйцо  - 2 шт.;

соль – 8 – 10 г;

луковица – 1 шт.;

сахар – 10 г;

колбаса «Докторская» - 160 г;

разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки;

немного растительного масла;

Как приготовить пирог с колбасой в мультиварке:

Луковицу измельчить и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла. Колбасу нарезать маленькими кубиками. Кабачки, очищенные от кожуры нарезать тонкой соломкой и, чуть присолив, дать им немного времени отстояться.

Яйца, взбивая, соединить с сахаром. Затем в массу всыпать муку с разрыхлителем и приготовить тесто, после чего вмешать колбасу, отжатые кабачки и пассированный лук.

Тесто переложить в смазанную маслом чашу и готовить 40 – 45 минут на программе «Выпечка». Далее пирог перевернуть и продолжить выпекать до готовности, которую легко проверить тонкой деревянной палочкой.

Рецепт «Шоколадный пирог в мультиварке» подготовила Лара (Миловица)


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Маша 03.04.2014 17:01
Изучали вместе с подругой рецепты. Она долго хохотала, что в первом рецепте в шоколадный пирог входит кабачок. А я ей в ответ вкуснейшее варенье из кабачка на стол. Так что пекли потом пирог вместе, наслаждаясь готовой выпечкой с чашечкой черного чая.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт