Сельдка под шубой рецепт, салат на день рождения в виде букета роз
Рецепты салатов на день рождения и салатов на 8 марта, новый год, пасху, могут быть одинаковыми. Возможно, у вас есть свой любимый салат, который вы обязательно готовите на каждый праздник. Пусть так и будет. Мы же предлагаем вам украсить салат розами из лаваша.
Мы предлагаем вам рецепт салата селедки под шубой, из которого мы сделаем цветочную поляну. Для этого вам не нужны специальные приспособления или продукты. Все гораздо проще. Вам понадобится только правильная форма для салата на день рождения. Ее стенки должны быть ровными. Остальное дело техники. Давайте готовить салат сельдка под шубой по нашему рецепту с фото.
Ингредиенты для блюда «Сельдка под шубой»:
- - селедка – 250 грамм;
- - картошка – 2 штуки;
- - морковь – 1 штука;
- - лук – 1 штука;
- - свекла – 3 штуки;
- - майонез – 100 грамм;
- - лаваш – 2 штуки;
- - лук зеленый – 100 грамм.
Как приготовить сельдку под шубой:
Картофель. Морковь и свеклу отвариваем до готовности в большом количестве воды. Учтите, что свекла варится гораздо дольше, чем другие овощи. Поэтому ее нужно поставить отвариваться заранее.
Первым слоем мы выложим натертую на крупной терке картошку. Теперь нам нужно нарезать перья зеленого лука, так чтобы они были чуть выше бортиков вашей салатницы. Теперь самая кропотливая работа. Вставьте перья лука между картошкой и стенкой. Чтобы лук не падал, придавливайте его слегка картошкой. Дальше мы будем выкладывать следующие слои, и они хорошо зафиксируют лук. Не забудьте смазать картошку майонезом.
Следующим слоем мы выкладываем мелко нарезанный лук. Смазывать его майонезом не нужно.
Теперь идет селедка. Ее нужно мелко нарезать и выложить на лук. Хорошо, когда слой селедки довольно большой, тогда салатик будет более вкусным. Смазываем селедку майонезом.
Дальше выкладываем натертую морковь. И так же смазываем ее майонезом. У некоторых хозяек рецепт сельди под шубой не содержит в себе морковки. Мы же ее кладем. Если вы привыкли кушать этот салат без моркови, то просто не кладите ее. А еще можно приготовить сельдь под шубой с яблоками.
Последним слоем идет свекла. Мы натираем всю отваренную свеклу на мелкую терку. Часть выкладываем в салатницу. А остальную часть оставляем для украшения. Вот у нас и получилась селедка под шубой.
Оставшуюся свеклу смешиваем с майонезом.
Разворачиваем лаваш и смазываем его тонким слоем свеклы. Сворачиваем лаваш рулетиком и нарезаем его на равные части.
Ставим рулетики в салатницу. Меду рулетиками вставляем любую зелень. Укроп, петрушка. Салат готов. Его можно подавать к толу.
У вас получилась настоящая полянка цветов. Такой рецепт салата на день рождение станет вашей палочкой выручалочкой. Красивый стол и восхищение гостей вам обеспечено.
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи