Куриный салат "Курица пеструшка"

 салат из куры

Рецептов куриных салатов сегодня существует великое множество и все имеют свой, особенный и неповторимый вкус. Одним из таких салатов с курицей стал и Курица пеструшка, которая имеет в себе отличное сочетание курицы и кукурузы. Возможно, кому-то такой рецепт покажется необычным, но салат получается действительно очень вкусным, а этот вкусный салат с курицей как на Новый год или обычный праздничный стол, так и для стандартного ужина, разнообразив ваши серые будни!

Ингредиенты для блюда «Куриный салат «Курица пеструшка»»:

  • - куриное филе (которое предварительно посолили и поперчили);
  • - 2 яйца;
  • - 100 грамм маслин;
  • - 100 грамм консервированной кукурузы;
  • - майонез;
  • - укроп;
  • - соль, перец.

салат куриная грудка

Как приготовить салат с курицей и кукурузой «Курица пеструшка»:

Куриное филе необходимо за час до приготовления салата помыть и натереть солью и перцем. Затем оставить на час, пусть промаринуется. Потому что мы его будем запекать.

Затем куриное филе необходимо выложить в специальную форму для запекания.

салат куриная грудка

Сверху нужно накрыть фольгой.

салат куриная грудка

Ставим куриное филе запекаться в духовку на полчаса, при температуре 200 градусов.

В это время ставим варить яйца. После варки их необходимо переложить в холодную воду и остудить. Как только яйца остыли, очищаем их от скорлупы, а затем нарезаем.

салат куриная грудка

Готовое куриное филе  вытаскиваем на тарелку и остужаем.

После того, как оно остынет, его нужно нарезать небольшими кусочками.

салат куриная грудка

Из банки достаем маслины, нарезаем их колечками.

салат куриная грудка

Берем несколько веточек свежего укропа, моем и обсушиваем их, а затем удаляем стебли и мелко нарезаем зелень.

салат куриная грудка

Для приготовления салата нам потребуется кукуруза. Открываем банку, сливаем жидкость и отправляем кукурузу в салатник к остальным ингредиентам.

салат куриная грудка

Салат нужно перемешать.

Добавляем майонез и опять все тщательно перемешиваем.

салат куриная грудка

Салат полностью готов, как вы видите, получился он довольно привлекательным.

Подаем салат порционно, украшаем зеленью и маслинами.

Можно подавать к столу, приятного аппетита!

салат куриная грудка


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Женя 19.03.2014 15:48
Приготовила салат по этому рецепту и получила от процесса приготовления и конечно же поедания – огромное удовольствие. Запеченное куриное мясо дало невероятный аромат салату, а другие ингредиенты сделали салат сочным и легким.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Руслана 16.04.2014 10:32
Готовя этот салат, не забудьте, что не все любят маслины, хоть они рецептом и предусмотрены. На праздничный стол обычно делаю половину порций салата по этому рецепту, а в половине меняю маслины на ананасы.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт