Салат с авокадо и семгой, рецепт вкусного салата с авокадо на праздничный стол

салат из авокадо

Новый Год уже практически на пороге, времени на подготовку остается совсем немного и самое время подумать, что мы поставим на праздничный стол. Конечно, без мясных блюд праздники представить очень сложно, но и салаты не уступают им в популярности - чего только стоят наши традиционные, всеми горячо любимые "Сельдь под шубой" и "Оливье".

Но если Вы любите экспериментировать на кухне и не боитесь чего-то нового, то предлагаю Вам обратить свое внимание на чудный салат из авокадо, который я однажды попробовала в ресторане, и он мне настолько понравился своим неизбитым изысканным вкусом, что теперь я регулярно его готовлю. В состав входят только полезные и вкусные продукты, и нет майонеза, что порадует приверженцев здорового питания. Это салат из авокадо и помидорами, семгой и сыром с плесенью. Сочетание таких компонентов в итоге делает блюдо не только очень ярким и выразительным, но и чрезвычайно аппетитным и вкусным. Важно также, что никаких особенных навыков для готовки этого салата из авокадо не потребуется, да и времени процесс приготовления много не отнимет.

Ингредиенты для блюда «Салат с семгой и авокадо»:

  • - семга - 200 гр.;
  • - авокадо - 1 плод;
  • - сыр с плесенью "Лазур" - 150 гр.;
  • - помидоры черри - 150 гр.;
  • - маслины - 1/2 банки;
  • - яйцо - 2 шт.;
  • - пучок зелени;
  • - сахар - 1 ч. л.;
  • - оливковое масло.

салат с авокадо с фото

Как приготовить вкусный салат с авокадо:

  Приступим. Все составляющие нарезаются кубиками одинаковой величины. Начнем с авокадо.

Относительно недавно в наших магазинах появился такой фрукт, как авокадо, и сразу же обрел большую популярность у покупателей. Разрежем его, освободим от косточки, очистим от кожицы и нарежем (важно выбрать спелый плод).

салат с авокадо с фото

  Теперь займемся сыром. Раньше сыр с плесенью был для нас деликатесом и не каждый мог его попробовать, да и слышали немногие, но сейчас он настолько широко представлен в продаже, что каждый может ощутить себя гурманом.

салат с авокадо с фото

  На очереди семга. Для салата нам нужна слабосоленая, сегодня она продается практически всюду. Нарежем ее аналогично.

салат с авокадо с фото

  Еще одной из важных составляющих этого блюда являются маслины. Я предпочитаю покупать те, которые покрупнее и с косточкой - они вкуснее.

салат с авокадо с фото

  Следующими будут помидоры. В данном случае предпочтительнее будут черри - при нарезке они меньше стекают.

салат с авокадо с фото

 Следом пойдут яйца.

салат с авокадо с фото

 И зелень.

салат с авокадо с фото

 Все ингредиенты сложить в глубокий салатник.

салат с авокадо с фото

 Добавить чайную ложку сахара и заправить оливковым маслом, хорошо перемешать.

Презентовать можно как порционно, так и на общем блюде. Приятного аппетита!

салат с авокадо с фото


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Нина 16.04.2014 10:06
Этот салат можно назвать Королевский по двум причинам, первая – это блюдо достойное по вкусу королей, а второй – такое дорогое блюдо каждый день могут себе позволить только короли:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт