Простой слоеный салат с грибами "Грибник"

слоеные салаты с фото

Лето, осень пора сбора грибов. И как прекрасно зимой открыть баночку своеручно закатанных лисичек, польских или белых грибов. Вдохнуть их аромат и испробовать вкус. А какие замечательные салаты можно приготовить при помощи этих самых грибов. Один из этих рецептов я и хочу вам рассказать. И поверьте, этот салат со свининой и грибами придется по вкусу вашему мужчине.

Ингредиенты для блюда :

на 1 порцию:

  • - 100 грамм отварной свинины;
  • - консервированный горошек зеленый;
  • - 1 куриное отварное яйцо;
  • - 1 отварная картофелина;
  • - 1 отварная маленькая морковь;
  • - 5-8 маринованных грибов;
  • - майонез;
  • - соль.

вкусный слоеный салат

Как приготовить салат с грибами маринованными «Грибник»:

В порционную пиалу выкладываем самым нижним первым слоем зеленый консервированный горошек.

вкусный слоеный салат

Отварную морковь очищаем от кожуры, нарезаем на мелкие кубики и выкладываем слоем на горошек.

вкусный слоеный салат

Яйцо очищаем от скорлупы и нарезаем на мелкие кубики. Выкладываем поверх моркови.

вкусный слоеный салат

Мясо, отваренное в подсоленной воде до готовности, нарезаем и выкладываем следующим слоем поверх яйца.

вкусный слоеный салат

Маринованные грибы, у меня это польские, хотя подойдут любые другие. Мелко нарезаем и выкладываем поверх мяса.

вкусный слоеный салат

Картофель очищаем и натираем на крупную терку. Выкладываем поверх грибов горкой.

вкусный слоеный салат

Салат солим. По бокам горки смазываем майонезом.

вкусный слоеный салат

Выкладываем по бокам зеленым консервированным горошком. Приятного аппетита!

вкусный слоеный салат


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт