Рыба в горчичном соусе в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

приготовление рыбы в мультиварке

Рыба в мультиварке - блюдо, которое хочется готовить не только в рыбный день. Ведь чудо помощница готовит рыбу очень вкусно. Рецепт рыбы в мультиварке для любителей остренького, сегодня для вас.

Уже стало холодать и нам все приятней стало находиться на кухне – ведь в прохладные деньки так хочется чего-то покушать вкусненького  и погреться у плиты.  В связи с этим мы предлагаем вам новое блюдо и рецепт к нему – рыбное филе пангасиса в мультиварке в горчичном соусе. Давайте добавим сегодня к блюду остроты и пикантности с помощью горчицы и сливок!

Меньше чем полчаса уйдет у нас на приготовления  этой рыбы в мультиварке по нашему рецепту с фото, особенно если в помощь к нам поспешит чудо техника – мультиварка Philips.

В это блюдо мы непременно добавим чуточку укропа,  ведь он стоит на втором месте среди прочих даров природы по содержанию необходимого человеку витамина С, уступая первенство лишь черной смородине. А вы не знали?

Ингредиенты для блюда «Рыба в горчичном соусе в мультиварке»:

  • - филе пангасиуса  500 г.;
  • - картофель, сваренный в мундире – 50 г.;
  • - замороженный зеленый горошек – 150 г.;
  • - сливки – 250 г.;
  • - маргарин для жарки – 40 г.;
  • - оливковое масло – 3 ст.л.;
  • - мука – 4 ст.л.;
  • - лимонный сок – 2 ст.л.;
  • - горчица – 2 ст.л.;
  • - укроп – ½ пучка;
  • - соль;
  • - черный молотый перец.

как приготовить рыбу в мультиварке

Как приготовить рыбу в горчичном соусе в мультиварке:

Самым первым нам необходимо сделать следующее: залить в емкость мультиварки немного воды и отправить туда картофель. В режиме «варить» отварим его с кожурой до готовности. Кроме того вы можете попробовать приготовить рыбу с овощами в мультиварке с баклажанами и сыром. 

как приготовить рыбу в мультиварке

Вымоем филе рыбы и обсушим его бумажным полотенцем. Затем  нарежем на кусочки толщиной 2-3 см.

как приготовить рыбу в мультиварке

Отправим филе рыбы в удобную емкость для маринования.  Польем ее лимонным соком, посолим и поперчим. Отставим.

как приготовить рыбу в мультиварке

К этому времени картофель уже будет готов. Очистим его от кожуры. И нарежем  его ломтиками средней толщины.

как приготовить рыбу в мультиварке

В емкости мультиварки разогреем маргарин в режиме «жарить» и обжарим картофель до появления золотистой корочки. После переложим  в тарелку и отставим в теплое место. Кстати, в мультиварке получается просто великолепная жаренная картошка

как приготовить рыбу в мультиварке

Тем временем в глубокую тарелку  отправим муку и обваляем  в ней кусочки рыбы.

как приготовить рыбу в мультиварке

В емкость добавим оливковое масло. Периодически переворачивая,  обжарим на нем с обеих сторон рыбное филе.

Вот в таком виде можно сказать, что филе готово к дальнейшей стадии приготовления.

как приготовить рыбу в мультиварке

Вытянем филе и разогреем в емкости сливки.

как приготовить рыбу в мультиварке

Добавим к ним горчицу и горошек.

как приготовить рыбу в мультиварке

Размельчим укроп и добавим также к разогретым сливкам.

как приготовить рыбу в мультиварке

После того, как сливки дойдут до кипения, выключаем мультиварку.  Положите картофель к рыбе, сверху полейте  все соусом и посыпьте  укропом. Вот такое блюдо у нас получилось! Приятного аппетита!

как приготовить рыбу в мультиварке

Рецепт «Рыбное филе в горчичном соусе в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Юля 14.03.2014 18:59
Вот уже второй раз встречаю сочетание рыбы с картошкой. Не знаю, сочетание сомнительное. Но думаю, что стоит попробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Лина 20.03.2014 20:48
А мне сочетание рыбы с картошкой очень нравится, не смотря ни на что. Но особо пришелся по вкусу пикантный горчичный соус.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт