Рубленные котлеты в мультиварке
Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)
Очень часто мы привыкли готовить своим детям, да и не только, мясные котлетки. Как делаете их вы? Наверняка первым делом готовите фарш… Стоп, а представьте себе котлеты, которые не требуют наличие фарша.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления рубленых котлет. Сразу скажем, что приготовление котлет в мультиварке – очень простое занятие.
Будем готовить рубленные котлеты в мультиварке Филипс.
Ингредиенты для блюда «Рубленные котлеты в мультиварке»:
- - яйца – 2 шт.;
- - крахмал – 1ст. л.;
- - мясо – 350 г;
- - лук – 2 шт.;
- - горчица – 0,5 ч. л.;
- - лимон – 1 шт.;
- - сахар;
- - молоко или вода;
- - перец;
- - соль по вкусу.
Как приготовить котлеты в мультиварке:
Первым делом нам понадобится с вами приготовить майонез. Покупать в магазине мы вам его не советуем, потому как придерживаемся здорового образа жизни. А вот для того чтобы приготовить своими руками майонез нам понадобится яйца выпустить в удобную для взбивания емкость.
Начнем с помощью миксера взбивать яйца. Постепенно при этом добавляем струйкой растительное масло.
Затем в майонез добавим лимонный сок, сахар, соль и горчицу.
Снова станем взбивать очень тщательно майонез. В итоге получается очень жирный продукт, поэтому можете смело разбавлять его молоком или водой до нужного процентного соотношения.
Мясо промоем, высушим бумажным полотенцем. Затем нарежем его на кусочки.
Лук мелко нарежем.
Отправим все ингредиенты к майонезу.
Посолим и поперчим снова все блюдо.
Все тщательно перемешаем. Добавим еще яйца.
Крахмал тоже не заставит себя ждать.
Все перемешиваем – масса для котлет уже готова.
В емкости мультиварки разогреем в режиме «жарить» растительное масло. Выложим туда рубленые котлеты.
Обжарим их с двух сторон до золотистого цвета.
Котлетки готовы! Приятного аппетита!
Рецепт «Рубленные котлеты в мультиварке» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи