Рубленные котлеты в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

котлеты в мультиварке рецепты

Очень часто мы привыкли готовить своим детям, да и не только, мясные котлетки. Как делаете их вы? Наверняка первым делом готовите фарш… Стоп, а представьте себе котлеты, которые не требуют наличие фарша.

Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления рубленых котлет. Сразу скажем, что приготовление котлет в мультиварке – очень простое занятие.

Будем готовить рубленные котлеты в мультиварке Филипс.

Ингредиенты для блюда «Рубленные котлеты в мультиварке»:

  • - яйца – 2 шт.;
  • - крахмал – 1ст. л.;
  • - мясо – 350 г;
  • - лук – 2 шт.;
  • - горчица – 0,5 ч. л.;
  • - лимон – 1 шт.;
  • - сахар;
  • - молоко или вода;
  • - перец;
  • - соль по вкусу.

как приготовить котлеты в мультиварке

Как приготовить котлеты в мультиварке:

Первым делом нам понадобится с вами приготовить майонез. Покупать в магазине мы вам его не советуем, потому как придерживаемся здорового образа жизни. А вот для того чтобы приготовить своими руками майонез нам понадобится яйца выпустить в удобную для взбивания емкость.

Начнем с помощью миксера взбивать яйца. Постепенно при этом добавляем струйкой растительное масло.

как приготовить котлеты в мультиварке

Затем в майонез добавим лимонный сок, сахар, соль и горчицу.

как приготовить котлеты в мультиварке

Снова станем взбивать очень тщательно майонез. В итоге получается очень жирный продукт, поэтому можете смело разбавлять его молоком или водой до нужного процентного соотношения.

как приготовить котлеты в мультиварке

Мясо промоем, высушим бумажным полотенцем.  Затем нарежем его на кусочки.

как приготовить котлеты в мультиварке

Лук мелко нарежем.

как приготовить котлеты в мультиварке

Отправим все ингредиенты к майонезу.

как приготовить котлеты в мультиварке

Посолим и поперчим снова все блюдо.

как приготовить котлеты в мультиварке

Все тщательно перемешаем. Добавим еще яйца.

как приготовить котлеты в мультиварке

Крахмал тоже не заставит себя ждать.

как приготовить котлеты в мультиварке

Все перемешиваем – масса для котлет уже готова.

как приготовить котлеты в мультиварке

В емкости мультиварки разогреем в режиме «жарить» растительное масло. Выложим туда рубленые котлеты.

как приготовить котлеты в мультиварке

Обжарим их с двух сторон до золотистого цвета.

Котлетки готовы! Приятного аппетита!

как приготовить котлеты в мультиварке

Рецепт «Рубленные котлеты в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Оля 20.03.2014 19:05
Начала я готовить и первая порция майонеза разлетелась на бутерброды детей. А дальше всё пошло как «по маслу». Особенно котлеты понравились мужу.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # София 01.05.2014 18:44
Подскажите, крахмал в рубленых котлетах играет какую-то определенную роль или же его можно просто заменить обыкновенной мукой?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт