Рисовый суп в мультиварке с колбасой без картофеля
Рецепт для мультиварки Филипс (Pilips)
Наверняка в вашей холодильной камере есть палка колбасы, неважно какой фирмы и какой по качеству она является. Если у вас она есть это уже хорошо. И если вы не приготовить из нее бутерброды или пиццу в мультивраке, то это еще лучше. Тогда вы сможете приготовить вкусный суп в мультиварке с использованием этого ингредиента.
Как вы уже догадались мы будем варить этот рисовый суп в мультиварке Филипс.
Ингредиенты для блюда «Рисовый суп в мультиварке с колбасой без картофеля»:
- - колбаса – 80 г;
- - сметана;
- - лук порей;
- - растительное масло;
- - сливочное масло – 20 г;
- - рис – 0,5 стакана;
- - специи;
- - лавровый лист;
- - вода или бульон – 1,5 л;
- - соль;
- - яйцо.
Как приготовить суп в мультиварке с рисом и колбасой:
Подготовим лук порей. Очистим и переберем его листья от грязи. Промоем под холодной водой. Нарежем лук тонкими кольцами.
В емкость мультиварки добавим растительное масло и немного сливочного масла. Именно сливочное масло придаст нежности супу, а растительное защитит сливочное масло от подгорания. Разогрев масло в емкости мультиварки в режиме «жарить» добавим туда нарезанный тонкими кольцами лук порей.
Очистим колбасу от шкурки и нарежем ее кольцами. Затем кольца разрежем пополам.
Колбасу отправим к луку.
Прожарив в режиме «жарить» лук с колбасой вытянем его в отдельную емкость.
Рис поместим в кастрюлю или глубокую емкость. Зальем водой и промоем его. Промываем до тех пор, пока вода с риса не станет прозрачной. Затем сольем воду.
Отваренное яйцо вкрутую нарежем мелкими кубиками.
Рис отправим в емкость мультиварки и нальем в нее бульон или воду. Установим режим «варить», доводим в этом режиме суп до закипания. После перейдем в режим «тушение» с помощью кнопки «меню». Этот режим предусматривает закрытую крышку.
К рису отправим прожаренные ингредиенты: колбасу с луком.
И в режиме «тушение» доводим до готовности суп. В данном случае проверяем готовность по мягкости риса.
Посолим, поперчим и добавим желаемые специи в суп. Добавим немного сметаны туда же.
Суп готов! Приятного аппетита! Подавайте этот суп в прогретых заранее тарелках. Еще этот суп также можно отнести к рубрике «холостяцкого» супа. Ведь что может быть проще, приготовит вкусный суп с колбасой?
Рецепт «Рисовый суп в мультиварке с колбасой без картофеля» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи