Рисовый десерт в мультиварке в кокосовом молоке с вишнями и черникой
Рецепт для мультиварки Редмонд (Redmond RMC-01)
Блюдо из рисовой каши в мультиварке и сушеных ягод можно включить в детское и взрослое меню, а также рекомендовать для диетического питания. В состав этого десерта в мультиварке Редмонд входит совсем немного масла, которым необходимо просто обмазать чашу перед приготовлением, и совсем нет сахара и соли. Но благодаря сушеным и свежим ягодам десерт в мультиварке рецепт с кокосовыми сливкам обладает чудесным вкусом.
Время приготовления: 1 час 15 минут.
Категория блюд: десерты без сахара.
Блюдо приготовлено в мультиварке Redmond RMC-01
Мощность мультиварки – 350 Вт
Объем чаши с керамическим покрытием – 2 литра.
Ингредиенты для блюда «Рисовый десерт в мультиварке в кокосовом молоке с вишнями и черникой»:
на 3-4 порции:
- - рис круглый белый – 1 мультистакан = 130-140 г;
- - вишня или клюква сушеная – 100 г;
- - черника или другая свежая ягода – 100 г;
- - масло сливочное – 1 чайная ложка;
- - кокосовые сливки – 160-200 мл;
- - вода чистая – 1 мультистакан (160 мл);
- - сгущенное молоко – 1-2 чайная ложка.
Как приготовить рисовый десерт в мультиварке:
Сухую и чистую чашу мультиварки смазать небольшим кусочком сливочного масла – чтобы жидкость не поднималась выше уровня, а рис приобрел необходимую структуру.
Рис высыпать в смазанную чашу.
Сушеные ягоды вишни равномерно рассыпать по рису.
В чашу мультиварке к рису и вишне добавить густые кокосовые сливки.
Влить чистую воду, перемешать все ингредиенты и установить чашу в мультиварку.
Ф 08
Плотно закрыть крышку до характерного щелчка, мультиварку включить в сеть.
Из Меню выбрать программу «Детское питание» и нажать кнопку «Старт/Подогрев». В мультиварке Redmond RMC-01 время готовки детского питания составляет один час. Также можно готовить десерт из риса на программе «Молочная каша» и «Рис/Крупы», но именно режиме «Детское питание» рис варится особенно деликатно.
После сигнала о завершении готовки, открыть крышку мультиварки и вынуть чашу с ароматным рисом в кокосовых сливках. Сушеные ягоды и каждое рисовое зерно приобретут объем и восхитительный нежно-розовый цвет.
Формируем порционный десерт: чайную чашку наполнить рисом с вишней, утрамбовать с помощью ложки.
Накрыть чашку порционной тарелкой и перевернуть.
Легонько постучать по чашке и десерт аккуратной формы уже на тарелке.
Десерт из риса в кокосовых сливках с вишней можно украсить свежими ягодами черники, красной смородины или ежевики. Десерт присыпьте сахарной пудрой.
Следует отметить, что приготовленный десерт хорош как в теплом, так и в охлажденном виде. К блюду подать десертную/чайную ложку.
Рис в кокосовых сливках с вишней вкусно сочетается со сгущенным молоком. Приятного вам аппетита!
Рецепт «Десерт в мультиварке из риса в кокосовом молоке с вишнями и черникой» подготовила Eva Adamova