Пшённая каша в мультиварке скороварке с тыквой и мясом

 Рецепт для мультиварки скороварки Мулинекс (Moulinex CE500E32)

Вы хотите вкусно и сытно накормить свою семью?  Хочу предложить вашему вниманию рецепт пшённой каши в скороварке с тыквой и мясом. 

Пшёнку, в качестве гарнира, используют на так часто, как другие крупы. А очень даже зря! Она питательна, калорийна и богата полезными витаминами и микроэлементами, что в свою очередь, необходимо для нашего организма.

Давайте приготовим эту золотую крупу в мультиварке- скороварке (у меня модель Moulinex CE500E32). С функцией скороварки, такую вкусную кашу можно приготовить за 9 минут, не считая обжарки овощей и мяса. При помощи такой незаменимой помощницы на кухне, готовить стало намного проще и быстрее.

Начинаем процесс готовки.

Ингредиенты для блюда «Пшённая каша в мультиварке скороварке с тыквой и мясом»:

• - пшённая крупа 1 мультистакан (140 грамм);
• - вода 3 мультистакана;
• - соль по вкусу;
• - перец чёрный молотый по вкусу;
• - свинина жирная 300 грамм;
• - тыква 200 грамм;
• - лук репчатый 2 штуки;
• - масло подсолнечное 3 столовые ложки.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке скороварке с тыквой и мясом:

 Чтобы каша получилась сочная, свинину я использовала жирную. Хорошо промоем и обсушим бумажным полотенцем. Нарезаем на небольшие кусочки. Наливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки. Закладываем нарезанную свинину. Запускаем режим «жарка» на 15 минут, температуру устанавливаем 160 градусов. Обжариваем свиные кусочки около пяти минут.

 Лук очищаем от шелухи, промоем и обсушим. Нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к обжаренной свинине. Хорошо перемешиваем и жарим в течение пяти минут.

 Тыкву очищаем о кожицы. Промоем и обсушим. Нарезаем небольшими ломтиками. Вводим к обжаренным овощам. Хорошо перемешиваем и обжариваем пять минут. После звукового сигнала отключаем программу.

 Пшённую крупу переберём, удаляем плохие зёрнышки. Хорошо промоем несколько раз в холодной воде. Добавляем в чашу мультиварки к овощам. Приправляем солью и чёрным молотым перцем по вкусу.

 Наливаем нужное количество воды. Перемешиваем. Закрываем плотно крышку мультиварки. Включаем программу «крупы» на 9 минут. В этот момент крышка заблокируется, и пшённая каша будет готовиться под большим давлением.

 В конце варки прозвучит звуковой сигнал. Время отключать мультиварку. Аккуратно приоткрываем паровой клапан, выпускаем образовавшийся пар. После открываем крышку. Пшённая каша с тыквой и мясом в мультиварке-скороварке готова. Перекладываем в обычную кастрюлю, насыпаем в порционные тарелочки и подам к обеденному столу. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Рецепт «Пшённая каша в мультиварке скороварке с тыквой и мясом» подготовила Svetlaya74