Постный вишневый пирог в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Редмонд (REDMOND RMC-M4524)

пирог в мультиварке с фото

Рецепт относится к постным блюдам, ведь в нём мы не станем использовать яйца и молоко, но рецепт пирога настолько прост, что он полюбится Вам и в обычное время. Пирог можно испечь в духовке, а можете и в мультиварке, как это сделала я.

Моя мультиварка отлично справляется с выпечкой, температура этого режима – 180 градусов, но Вы должны обязательно прочесть инструкцию и определить точные функции Вашей мультиварки. Возможно она более мощная, тогда время приготовления нужно уменьшить. Из этого пирога можно приготовить и полноценный тор, просто. если соберётесь перемазывать коржи кремом – количество сахара так же нужно учитывать. Мой пирог с вишней в мультиварке получился скорее сладким, чем кисло-сладким.

Приступаем к приготовлению – 1,5 часа времени, количество порций – 6 шт.

Ингредиенты для блюда «Постный вишневый пирог в мультиварке»:

  • - вишня размороженная без косточек – 250 грамм;
  • - сок вишнёвый – 200 миллилитров;
  • - растительное масло – 70 грамм;
  • - мука – 2 мультистакана (320 грамм);
  • - сахар песок – 1 мультистакан;
  • - мёд – 1 столовая ложка;
  • - сода пищевая – 0,5 чайной ложки.

пирог в мультиварке рецепты

Как приготовить пирог в мультиварке с вишней:

Размораживаем вишню, сок от разморозки будем использовать. Если вишня выделила мало жидкости – разбавьте сок до нужного количества фильтрованной водой. Все остальные ингредиенты подготавливаем.

Сок вишнёвый подогреваем на огне, растворяем в нём половину сахара и мёд.

Переливаем сироп в чашу для замешивания теста, даём немного остыть.

пирог в мультиварке рецепты

Добавляем половину муки в сироп, просеиваем сразу в миску.

пирог в мультиварке рецепты

Замешиваем венчиком или вилкой тесто.

Добавляем оставшуюся муку и мешаем тесто дальше.

пирог в мультиварке рецепты

Всыпаем сахар к муке.

пирог в мультиварке рецепты

Вливаем растительное масло, добавляем всю вишню и хорошо вымешиваем вилкой. Тесто получается, как густая сметана.

пирог в мультиварке рецепты

Перекладываем тесто в чашу мультиварки, можно не смазывать её маслом, так как его достаточно в тесте. Включаем режим «Выпечка», устанавливаем вручную время – 45 минут.

пирог в мультиварке рецепты

Так выглядит готовый пирог, он слегка влажный внутри, за счёт большого количества вишни, так что проверять готовность палочкой – бесполезно. Ориентируйтесь на свою мультиварку.

пирог в мультиварке рецепты

Даём пирогу остыть на решётке или чаше пароварки.

Теперь я расскажу, как просто  украсить пирог. Перекладываем его на блюдо. Сверху устанавливаем какую-нибудь ажурную салфетку или подставку под горячее, выравниваем.

пирог в мультиварке рецепты

Притрушиваем пирог сахарной пудрой, удобно это делать с помощью сита для просеивания муки.

пирог в мультиварке рецепты

Осторожно снимаем форму узора – любуемся  результатом.

Готовый пирог очень вкусный как в первый, так и во второй день.

Наслаждайтесь домашней выпечкой почаще!

пирог в мультиварке рецепты


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт