Постный борщ в мультиварке с килькой

 Рецепт для мультиварки Редмонд (Redmond)

как приготовить борщ в мультиварке

Сегодня мы приготовим постный борщ с килькой. Он хорош тем, что его можно употреблять в пост. А также этот борщ в мультиварке понравится тем, кто не любит насыщенные мясные бульоны. Легкое вкусное первое блюдо станет хорошей заменой обычным мясным борщам. Так же вы можете приготовить постный суп с рисом в мультиварке.

К тому же этот рецепт борща в мультиварке дешевый и вкусный. После него ощущается легкость в организме и приятное послевкусие. А наличие в борще овощей, делает это первое блюдо очень полезным. Каждый овощ несет нашему здоровью пользу.

Благодаря содержанию в растительных продуктах клетчатки, наш кишечник будет работать слаженно, если употреблять первые блюда из овощей регулярно. Также с помощью овощей мы заботимся о нашем весе и о здоровье всего желудочно-кишечного тракта.

Летом это легкое блюдо очень актуально. Когда не хочется нагружать желудок насыщенными сытными блюдами, постный борщ в мультиварке с килькой будет как нельзя кстати. Он поможет преодолеть голод и принесет пользу организму. Особенно если вы замените томатную пасту свежими помидорами. Ведь в летний период их достаточно в нашем доме.

Кильку в томате лучше выбирать хорошего качества, чтобы она не испортила вкус борща. Бывает килька слишком мелкая и подобная каше в банках. А бывает очень хорошая рыба, аккуратно уложенная в жестяные банки с приятным сладковатым вкусом без горечи.

Ингредиенты для блюда «Постный борщ в мультиварке с килькой»:

  • - вода – 2,5 л;
  • - картофель – 3-4 шт.;
  • - капуста – около 200 грамм;
  • - лук- 1 шт.;
  • - морковь – 1 шт.;
  • - свекла – 1 шт.;
  • - килька в томатном соусе – 2 банки;
  • - томатная паста – 50 грамм;
  • - укроп свежий;
  • - растительное масло;
  • - чеснок;
  • - перец, соль – по вкусу.
  • - лавровый лист, душистый перец.

борщ в мультиварке с фото

Как приготовить борщ в мультиварке с килькой:

Я готовлю борщ в мультиварке Редмонд. Лук и морковь измельчаем и выкладываем в чашу мультиварки. В нее наливаем немного растительного масла. Пассеруем на программе «Жарка» около пяти минут. Перемешиваем, чтобы ничего не пригорело.

борщ в мультиварке с фото

Вот так выглядит готовая пассеровка.

борщ в мультиварке с фото

Свеклу натираем на терке с крупными отверстиями. Кладем в чашу.

борщ в мультиварке с фото

Картофель чистим, нарезаем кубиками небольшого размера и отправляем к остальным овощам.

борщ в мультиварке с фото

Заливаем водой до отметки 2,5 л. Включаем режим «Суп» на 40 минут.

борщ в мультиварке с фото

Через 30 минут открываем крышку мультиварки и проверяем готовность картофеля. Если он готов, значит, можно закладывать остальные ингредиенты.

Кладем в чашу мультиварки кильку в томате.

борщ в мультиварке с фото

Сюда же томатную пасту. Сыплем соль и немного сахара, чтобы борщ не был слишком кислым. Если у вас есть томатный сок или пюре из помидоров, то лучше добавить их вместо пасты, чтобы борщ в мультиварке имел натуральный томатный вкус. По вкусу добавим еще черного молотого перца. Он всегда украшает вкус борща. Даем прокипеть борщу еще 5 минут.

борщ в мультиварке с фото

И в конце приготовления этого борща в мультиварке закладываем рубленую капусту. У меня молодая капуста, поэтому она очень быстро приготовилась. Готовим на режиме «Суп» до сигнала. Если капуста не успела приготовиться, всегда можно добавить время, выбрав тот же режим.

борщ в мультиварке с фото

После сигнала об окончании приготовления постного борща с килькой добавляем в чашу мультиварки измельченную зелень укропа. Туда же кладем давленый чеснок по вкусу.

Теперь вы знаете, как сварить борщ в мультиварке с килькой. Он получится насыщенным и вкусным. Но при этом очень легким для организма. Пусть это будет еще один хороший рецепт борща в мультиварке для вашей коллекции.

борщ в мультиварке с фото

Подавайте этот постный борщ в мультиварке с килькой со сметаной.

борщ в мультиварке с фото


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт