Плов со свининой в мультиварке рецепт с фото

Рецепт для мультиварки VIMAR VMC-163

плов в мультиварке рецепт

Плов в мультиварке приготовить не сложно. Главное чтобы у вас была такая прекрасная помощница.  У нас у женщин всегда накапливается много всяких дел на день, но, как оказывается, не хватает ни на что время. Даже чтобы приготовить вкусный плов со свининой в мультиварке. Спасибо добрым людям, что изобрели такие приборы, которые действительно помогают вкусно готовить, и сильно экономят наше время. Для меня таким помощником стала мультиварка- скороварка VIMAR VMC-163.

Есть сходство в конструкции скороварки и мультиварки. Внутри корпуса с теплоизоляцией расположены нагревательные элементы и у той, и у другой. Эти элементы и нагревают чашу со специальным не пригорающим покрытием. Чаша сверху, как и положено, закрывается крышкой. На крышке расположен клапан, которым можно самостоятельно регулировать давление. Давление в рабочей области отличает их между собой. Скороварки производят процесс готовки при высоком давлении, что позволяет нагревать обычную  воду без процесса кипения до высоких температур. Нам это выгодно, потому что при этом мы экономим до 70% времени и 60% энергии. В чудо- кастрюле приготовление идёт без доступа кислорода, поэтому в продуктах сохраняются полезные вещества, микроэлементы, витамины и минералы.

Превратить скороварку в мультиварку очень легко, достаточно оставить клапан давления открытым. Можно готовить различные блюда на пару под давлением, установив решётку. Таким образом, скороварка превращается в пароварку.

Сегодня мы с вами приготовим за считанные минуты настоящий плов в скороварке. Этот электроприбор позволяет быстро готовить здоровую и вкусную пищу, усиливает аромат и вкус блюда.

Ингредиенты для блюда «Плов со свининой в мультиварке»:

  • - продолговатый рис- 500 гр.;
  • - свежая свинина- 600 гр.;
  • - морковь- 3 шт.;
  • - репчатый лук- 2 шт.;
  • - подсолнечное масло- 150 мл.;
  • - приправа для плова с барбарисом- 15 гр.;
  • - чёрный молотый перец- 5 гр.;
  • - поваренная соль- 1,5 столовой ложки.

как приготовить плов в мультиварке

Как приготовить плов со свининой в мультиварке:

Подсолнечное масло выливаем на дно чаши.

Очищаем лук от кожуры, моем и режем кубиками среднего размера. Выкладываем лук в чашу мультиварки- скороварки.

как приготовить плов в мультиварке

Очищаем морковь, моем и режем такими же кубиками, как репчатый лук. Выкладываем сверху на лук.

как приготовить плов в мультиварке

Хорошо моем свинину, режем крупными кубиками и выкладываем в чашу.

как приготовить плов в мультиварке

Включаем мультиварку, программу "Плов" и жарим ингредиенты в течении 15 минут.

как приготовить плов в мультиварке

Засыпаем рис, заливаем 500 мл. отстоянной воды, добавляем приправу для плова, чёрный молотый перец и соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем деревянной ложкой, чтобы не повредить антипригарное покрытие внутренней чаши.

как приготовить плов в мультиварке

Закрываем мультиварку- скороварку крышкой, клапан должен быть закрыт, отменяем программу "Плов" и снова её выставляем. Готовить плов чудо- кастрюлька будет ровно 25 минут.

как приготовить плов в мультиварке

Шикарный плов со свининой готов. И выглядит замечательно и аромат изумительный, а за вкусовые качества я вообще молчу- оторваться не возможно.

как приготовить плов в мультиварке

Плов подают на стол в тёплом виде с овощами или же со свежим барбарисом.

как приготовить плов в мультиварке

Спасибо за внимание.

Рецепт «Плов со свининой в мультиварке» подготовила  Натали Кудрявцева

 

 

 

 

 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт