Плов с курицей в мультиварке Панасоник

 Плов с курицей в мультиварке

Рецепт для мультиварки Panasonic 18 (панасоник 18)

плов с курицей в мультиварке

 Для того чтобы рис в плове не стал клейким, а получился рассыпчатым, крупу необходимо несколько раз промыть в воде и просушить. Для приготовления плова рекомендуется использовать пропаренный рис. И если вы варите плов в мультиварке, то успех блюду гарантирован. Ведь в этой «чудо-кастрюльке» плов получается ароматным, рис хорошо проваривается, а мясо имеет нежный и сочный вкус. Готовить плов можно с использование практически любого вида мяса. Я хочу предложить приготовить плов с курицей. Итак, начнем.

Ингредиенты для блюда «Плов с курицей в мультиварке»:

  • - пропаренный рис – 2 мультистакана;
  • - курица – 700 гр.;
  • - морковка;
  • - лук;
  • - специи и соль по вкусу.

Как приготовить плов с курицей в мультиварке:

Начнем процесс приготовления плова с того, что мелко потрем морковку.

плов из куры в мультиварке

Лук необходимо порезать.

плов из куры в мультиварке

Курицу подготовить к обжарке. Порезать курицу на кусочки.

плов из куры в мультиварке

Использовать для плова можно любые части курицы. В моей семье любят плов с хорошо обжаренным мясом, поэтому я обжариваю курицу вместе с овощами. Если вы предпочитаете мясо просто слегка тушеное, то курицу необходимо выкладывать в мультиварку вместе с рисом. Я кладу первым делом в мультиварку курицу и выкладываю сверху порезанные овощи.

плов в мультиварке рецепт

Плотно закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Плов». Обжариваем овощи с мясом в течение 10 минут. За это время куриное мясо обжариться, и пропитается соком от овощей.

плов из куры в мультиварке

Спустя 10 минут, открываем крышку и насыпаем подготовленный рис. Я беру рис в количестве двух мультистакана. Это количество рассчитано на семью из четырех человек. Не забудьте предварительно хорошо вымыть и высушить рис. От этого рис получится рассыпчатым. Не забудьте посолить и добавить специи по вкусу.

плов из куры в мультиварке

Наливаем воду – 4 мультистакана. Соотношении риса и воды должно быть 1:2.

как приготовить плов в мультиварке

Закрываем крышку и продолжаем на том же режиме готовить плов. Спустя примерно полчаса, мультиварка даст звуковой сигнал о готовности, открываем крышку и наслаждаемся ароматом плова с курицей.

плов из куры в мультиварке

Вот так достаточно быстро и просто приготовился плов  с курицей в мультиварке. Согласитесь, мультиварка значительно упрощает процесс приготовления плова. А на вкус плов получается очень сочным и ароматным.

Слегка остывший плов выкладываем на тарелки и подаем к столу.

Приятного аппетита.

как приготовить плов в мультиварке

Рецепт «Плов с курицей в мультиварке» подготовила Сазонова Ирина

Плов в мультиварке с курицей

Плов - блюдо капризное, если готовить его, как это принято, в казане, то не у всех сразу он получается вкусным и рассыпчатым. А вот в мультиварке, на удивление, плов готовить очень легко и быстро.

Рецепт для мультиварки Панасоник (Panasonic SRTMH181HTW)

плов

Действуя четко по инструкции, вы гарантированно получите золотистый и аппетитный плов. Этот рецепт описывает как приготовить плов в мультиварке Panasonic SRTMH181HTW. Он отлично подойдет и для других моделей, где есть режим приготовления - «плов».

На приготовление плова в мультиварке понадобится примерно полтора часа.

Ингредиенты для блюда «Плов в мультиварке с курицей»:

  • - курица — 500 гр.;
  • - луковица — 1 шт.;
  • - морковь — 1 шт.;
  • - рис длиннозернистый — 2 мульти-стакана;
  • - вода кипяченная — 4 мульти-стакана;
  • - подсолнечное масло  - 2 ст. л.;
  • - соль — по вкусу.;
  • - специи для плова: перец красный сладкий, кумин, куркума, кореандр, перец черный — по вкусу.

Как приготовить плов в мультиварке с курицей:

Курицу моем, снимаем лишний жир и кожицу, разделываем на крупные куски, можно не отделять мясо от костей.

плов из куры в мультиварке

Выбираем режим «выпечка» или «жарка» в мультиварке, устанавливаем время приготовления 25 минут.

Обжариваем курицу на подсолнечном масле, посолив и поперчив в течение 15 минут.

плов из куры в мультиварке

Пока курица обжаривается, есть время подготовить овощи и рис.

Лук мелко нарезаем.

плов из куры в мультиварке

Морковь нарезаем брусочками или натираем на крупной терке.

плов из куры в мультиварке

Два мульти-стакана риса промываем в холодной, проточной воде, до тех пор пока она не станет прозрачной.

плов из куры в мультиварке

Добавляем к курице морковь и лук. Обжариваем все ингредиенты вместе еще 10 минут.

плов из куры в мультиварке

Засыпаем подготовленный рис в чашу мультиварки.

плов из куры в мультиварке

Заливаем рис кипяченной водой. На 2 мульти-стакана риса понадобится 4 мульти-стакана воды. Соответственно на один мульти-стакан риса, два мульти-стакана воды. Что бы не получить кашу с мясом вместо плова, очень важно не переборщить с водой и наливать строго до верхней отметки мерного стакана. Добавляем по вкусу соль и специи.

плов из куры в мультиварке

Устанавливаем режим «плов»в мультиварке, закрываем крышку и нажимаем кнопку старт.

Ждем звукового сигнала -  рассыпчатый плов с курицей готов.

плов из куры в мультиварке

Готовить его можно с любым мясом и даже с рыбой.

плов из куры в мультиварке


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт