Плов с грибами в мультиварке
Рецепт для мультиварки Philips 3036 (филипс 3036)
Плов в мультиварке можно приготовит не только с мясом, но и с грибами. Читайте рецепт приготовления плова с грибами в мультиварке.
Что может быть ароматней на ужин, нежели плов мультиварке? Особенно, если уже не так жарко на кухне, и даже немного прохладно, запах плова с чесночком делает свое дело и мы с нетерпением ожидаем приготовления этого вкусного блюда.
С чем обычно мы готовим плов? С мясом? А вот сегодня предоставим вашему вниманию мастер класс, как приготовить плов с грибами. Поверьте вам обязательно понравится! А теперь, приступаем к работе над блюдом. И варить его мы будем не просто в кастрюле или казане, а в мультиварке от фирмы Philips.
Ингредиенты для блюда «Плов с грибами в мультиварке»:
- - грибы шампиньоны;
- - чеснок пару зубчиков;
- - морковь;
- - лук, специи.
Как приготовить плов с грибами в мультиварке:
Что же мы делаем в первую очередь? Как размерить свои действия? Для начала промоем под холодной проточной водой грибы. Очистим их от верхней шкурки.
Нарежем с помощью ножа их кольцами не толсто.
Отправим грибы, нарезанные заранее в емкость от мультиварки. В нее предварительно добавим 2 ст.л. растительного масла и с помощью кнопки «меню» установим режим «жарить».
Затем обратимся к луку – очистим его и нарежем мелко.
Рис лучше всего использовать пропаренный, тогда он точно не превратится в кашу после варки. Он будет рассыпчатым. На 300 г. грибов берем 1 мультистакан риса.
Отправим лук жарится к грибам. Все тщательно помешиваем силиконовой или деревянной лопаткой.
Тем временем нарежем тонкими полосками морковь. Можно воспользоваться и теркой для корейской морковки.
Отправим в емкость и морковь. Когда все пустит сок, оно начнет жариться сильнее. Следите чтобы ничего не подгорело. Помешивайте.
Теперь ранее подготовленный и отмеренный рис зальем теплой водой и начнем промывать. Промываем его до тех
пор, пока рис не станет прозрачным.
Отправим рис в емкость для приготовления пищи.
Нам понадобится еще и бульон – тогда плов будет вкуснее и сытнее. Но если у вас его нет – не переживайте просто используйте воду.
Нальем в плов бульона 1 к 2, добавим специи, соль.
Раздавим слегка чеснок, чтобы его аромат был сильнее. И добавим его также в плов. Установим режим «плов». И отправляемся по своим делам. Мультиварка сама прекрасно справится со своим заданием. Приятного аппетита!
Рецепт «Плов с грибами в мультиварке» подготовила arivederchy