Жаренные пирожки в мультиварке с куриными сердцами

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

как приготовить пирожки в мультиварке

Проходя в магазине мимо витрины с куриным мясом, мы часто встречаем мимолетом ценник: «куриные сердца». Как часто вы их покупаете? Наверняка грудинку, крылья и окорочка мы покупаем гораздо чаще. Но, не смотря на их малую распространенность в кулинарии, мы позволим себе предложить рецепт с их участием.

Сегодня приготовим из куриных сердец своеобразную начинку для пирожков с мясом в мультиварке Philips. А еще из сердечек можно приготовить отличную подливку - тушенные куриные сердечки, можно приготовить суп с сердечками

Ингредиенты для блюда «Жареные пирожки в мультиварке с куриными сердцами»:

для теста:

  • - дрожжи свежие – 50 г;
  • - мука – 500 г;
  • - вода – 150 мл;
  • - сливочное масло (маргарин) – 120 г;
  • - яйца – 1 шт.;
  • - соль – по вкусу

 для начинки:

  • - куриные сердца – 500 г;
  • - лук репчатый – 2 шт.;
  • - растительное масло – 2 ст. л.;
  • - сладкая паприка молотая – 1 ч. л.;
  • - яйцо для смазки – 1 шт.;
  • - черный молотый перец;
  • - соль.

как жарить пирожки

Как приготовить пирожки в мультиварке Филипс:

Берем глубокую миску для теста. Туда сразу же отправим свежие дрожжи, раскрошим их.

К дрожжам добавим теплую воду.  Разведем их в ней.

как жарить пирожки

Затем в другой емкости к муке добавляем постепенно разведенные дрожжи в теплой воде.

как жарить пирожки

Растопим маргарин или же сливочное масло и вводим его в муку.

как жарить пирожки

Добавляем соль, замешиваем тесто. К тесту добавим и яйцо.

как жарить пирожки

Вот такое тесто у нас должно получиться. Оставим его в теплом месте подойти.

как жарить пирожки

Подготовим начинку. Для этого промоем и очистим от сгустков крови куриные сердца. Нарежем их кусочками, можно провести через мясорубку.

как жарить пирожки

Отправим сердечки, нарезанные в емкость мультиварки с растительным маслом. Обжариваем в режиме «жарить» периодически помешивая.

Туда же к ним отправим и мелко нарезанный репчатый лук.

как жарить пирожки

Посыпим начинку сладкой паприкой.

Яйцо, сваренное вкрутую, нарежем кусочками. И смешаем с мясной начинкой.

как жарить пирожки

Тесто должно было тем временем подойти в теплом месте, поднялось?

Тогда из него формируем кружочки и раскатываем лепешки.  На каждую лепешку  в центр поместим начинку.

как жарить пирожки

Защипываем  пальцами пирожки. Сформируем их таким образом.

как жарить пирожки

Отправляем в раскаленное растительное масло в емкость мультиварки пирожки. Для этого устанавливаем режим «жарить». 

как жарить пирожки

Обжариваем их с двух сторон до полной готовности. И вот такие ароматные, вкусные пирожки у вас готовы! Приятного аппетита!

как жарить пирожки

Рецепт «Жареные пирожки в мультиварке с куриными сердцами» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт