Пирог в мультиварке "Жираф". Вкусный шоколадный пирог с творогом.

 Рецепт для мультиварки Декс (DEX- 60)

пирог в мультиварке рецепты

Очень вкусный шоколадный пирог  в мультиварке с нежной творожной начинкой.  Благодаря мультиварке пирог «Жираф» у вас обязательно получится.

Такой пирог творожный в мультиварке можно подавать к чаю дорогим гостям, от которых вы обязательно услышите  комплемент. 

Что нужно, чтобы приготовить вкусный пирог в мультиварке «Жираф»?

Ингредиенты для блюда «Пирог в мультиварке «Жираф»»:

для шоколадного теста:

  • - сливочное масло – 200 грамм;
  • - сахар – 100 грамм;
  • - яйцо – 1 шт.;
  • - мука -500 грамм;
  • - разрыхлитель – 7 грамм;
  • - какао – 35 грамм;

для творожной массы:

  • - творог – 300 грамм;
  • - сметана -  100 грамм;
  • - сахар – 150 грамм;
  • - яйца – 2 шт.;
  • - крахмал – 70 грамм;
  • - ванильный сахар;
  • - соли – щепотка.

Как приготовить пирог в мультиварке «Жираф»:

Чтобы начать приготовление пирога нам понадобится сливочное масло, но оно должно быть мягким. Значит, заранее часа за 2 достаем сливочное масло из холодильника.  Масло должно быть мягким при надавливании.

К маслу добавляем сахар.

как приготовить пирог в мультиварке

В масляно-сахарную смесь вбиваем яйцо.

как приготовить пирог в мультиварке

Муку просеиваем через сито. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Чтобы пирог был шоколадный, добавляем какао.

как приготовить пирог в мультиварке

Всю эту сухую смесь перемешиваем и высыпаем в яично-масляно-сахарную смесь. Все ингредиенты хорошо перемешиваем и получаем комок теста.

как приготовить пирог в мультиварке

Тесто накрываем пищевой пленкой или сухим чистим полотенцем, чтобы тесто не подсохло. Шоколадное тесто ставим в холодильник на полчаса. А в  это время приготовим творожную массу.

Берем творог и перетираем его через сито, чтобы творожная начинка была воздушной, мягкой и без крупинок.

Добавляем сметану.

как приготовить пирог в мультиварке

Вбиваем яйца. Перемешиваем.

как приготовить пирог в мультиварке

Добавляем сахар. Насыпаем крахмал. Перемешиваем.

Достаем тесто из холодильника. Делим его на две части, чтобы поучилось два кусочка теста  3/4 и ¼ части. Большую часть теста распределяем по дну и по стенкам чаши мультиварки.  Мультиварку я маслом не смазываю, так как в тесте уже есть масло.

как приготовить пирог в мультиварке

Когда мы уже выложили тесто по дну и стенке чаши мультиварки, заливаем творожную массу. Затем берем оставшийся кусочек теста и из него формируем небольшие кусочки разной формы. Эти кусочки теста выкладываем на творожную заливку. Это мы сделали имитацию кожи жирафа.

как приготовить пирог в мультиварке

Мультиварку включаем в сеть, выставляем режим «Выпечка», время приготовления ставим один час. После звукового сигнала о готовности пирога, оставляем его еще минут на 25 в режиме «Нагрева», затем выключаем мультиварку и оставляем пирог остывать.  За счет творожной начинки пирог может немного осесть.

Пирог «Жираф» нарезаем на кусочки и подаем на стол к чашечке ароматного кофе или чая.

как приготовить пирог в мультиварке

Рецепт «Пирог в мультиварке «Жираф»» подготовила Работягова Таня


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Ира 03.04.2014 17:36
Оригинальный рецепт. Творожные шарики в шоколадном тесте уже готовила, а новым способом в виде комочков теста на творожную начинку готовила впервые. Вкусно и красиво.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт