Пирог со сливами в мультиварке, рецепт бисквитного сливового пирога в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Мулинекс (MOULINEX CE500E32)

пирог в мультиварке рецепты

На улице лето, очень жарко, а хочется иногда чего-то сладенького испечь. А как не хочется включать духовой шкаф! В этом меня выручила моя помощница мультиварка  MOULINEX CE500E32. С ней совсем не жарко, а даже очень приятно и комфортно работать. Предлагаю вашему вниманию рецепт бисквитного пирога со сливами в мультиварке. Вы не представляете как это вкусно! Просыпаешься утром, отрежешь кусочек сливового пирога в мультиварке и приготовишь чашечку ароматного кофе. Просто райское наслаждение, которое словами не передашь.

Сливу можно использовать любых сортов, главное чтобы она была с плотной мякотью. С такой помощницей готовить одно удовольствие. Итак, давайте начнём готовить сливовый пирог в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Бисквитный пирог со сливами в мультиварке»:

  • - яйца куриные 5 штук;
  • - мука пшеничная 1 стакан;
  • - сахар 1 стакан;
  • - разрыхлитель 1 чайная ложка;
  • - слива 12 штук

для смазки чаши мультиварки:

  • - масло сливочное 25 грамм.

пирог в мультиварке с фото

Как приготовить пирог в мультиварке со сливами:

 Давайте сначала подготовим сливу. Помещаем в дуршлаг и хорошо промоем в холодной воде, оставляем в дуршлаге, чтобы ушла лишняя жидкость, или для ускорения процесса обсушим бумажным полотенцем. Разрезаем пополам, удаляем косточку. Я использовала сорт сливы «ренклод». Тут косточка очень легко отделяется.

пирог в мультиварке с фото

 Теперь займёмся самым главным. Приготовим бисквитное тесто, белки с желтками не будем разделять. Такое тесто более плотное, легче в приготовлении и не опадает при выпечке.

В чистую сухую ёмкость разбиваем куриные яйца. Начинаем взбивать миксером на самых маленьких оборотах в течение пяти минут. Потом постепенно скорость увеличиваем. В итоге взбитые яйца должны увеличиться в 4-5 раз. У меня миксер не очень сильный, я взбивала 10-15 минут, пока достигла нужного результата.

Начинаем чайной ложечкой добавлять сахар, не переставая взбивать миксером, пока не введём весь сахар. После процесса взбивания сахарные крупинки не должны чувствоваться.

пирог в мультиварке с фото

 Миксер нам уже не понадобится, так как далее следует ручная работа. Просеиваем пшеничную муку, соединяем с разрыхлителем. Маленькими порциями вводим в тесто. Лопаткой соединяем муку с тестом, движениями снизу вверх.

пирог в мультиварке с фото

 Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. На дно я вырезаю круг из пергаментной бумаги. Выкладываем сливы срезом вверх.

пирог в мультиварке с фото

 Заливаем сливы бисквитным тестом. Разровняем лопаткой. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «выпечка» на 60 минут, температура по умолчанию 150 градусов.

пирог в мультиварке с фото

 Наш бисквитный сливовый пирог в мультиварке готов.

пирог в мультиварке с фото

Оставляем остывать в чаше, потом аккуратно переворачиваем и вынимаем из чаши.

пирог в мультиварке с фото

Готовьте с удовольствием и приятного чаепития!

пирог в мультиварке с фото

Рецепт «Бисквитный пирог со сливами в мультиварке» подготовила Svetlaya74


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт